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OCL

Volume 28 (2021) (volume en cours)


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Sunflower / Tournesol

Lipids and Cosmetics / Lipides et cosmétiques

Open Access

Identification of alkylsalicylic acids in Lentisk oil (Pistacia lentiscus L.) and viability assay on Human Normal Dermal Fibroblasts 22

Publié en ligne : 22 mars 2021
DOI: https://doi.org/10.1051/ocl/2021009

Microbiota, Nutrition and Lipids: consequences on Health

Minor oils from atypical plant sources / Huiles mineures de sources végétales atypiques

Technological challenges in oilseed crushing and refining / Défis technologiques de la trituration et du raffinage des oléagineux

Organic foods in the oil & protein crop supply chain / Le « Bio » dans la filière oléoprotéagineuse

Creating new oil & protein crop value chains / Construire de nouvelles filières oléoprotéagineuses

Biodiesel / Biodiesel

Quality − Food safety

Agronomy

Technology