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OCL

Volume 28 (2021) (volume en cours)


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Creating new oil & protein crop value chains / Construire de nouvelles filières oléoprotéagineuses

Sunflower / Tournesol

Green and white biotechnologies in the fields of lipids and oil- and proteincrops / Biotechnologies vertes et blanches dans les domaines des lipides et oléoprotéagineux

Minor oils from atypical plant sources / Huiles mineures de sources végétales atypiques

Lipids and Cosmetics / Lipides et cosmétiques

Open Access

Identification of alkylsalicylic acids in Lentisk oil (Pistacia lentiscus L.) and viability assay on Human Normal Dermal Fibroblasts 22

Publié en ligne : 22 mars 2021
DOI: https://doi.org/10.1051/ocl/2021009

Innovative Cropping Systems / Systèmes innovants de culture

Microbiota, Nutrition and Lipids: consequences on Health

Technological challenges in oilseed crushing and refining / Défis technologiques de la trituration et du raffinage des oléagineux

Organic foods in the oil & protein crop supply chain / Le « Bio » dans la filière oléoprotéagineuse

Biodiesel / Biodiesel

Technology

Quality − Food safety

Nutrition − Health

Agronomy