L’édition 2024 des Journées Chevreul se tiendra les 4 et 5 novembre, en ligne. Son thème : les nouvelles sources d’huiles et corps gras. Seront abordés des thèmes aussi variés que la fermentation, les oléogels, les oléosomes, la thermochimie, les nouvelles huiles d’algues, les insectes, la catalyse enzymatique ou la valorisation des co-produits.
Les journées sont co-organisées par Anne Le Guillou (Danone), Pierre Villeneuve (CIRAD) et Mathieu Allard (Lesieur).
La démarche de responsabilité sociétale de la filière des huiles et protéines végétales labellisée Engagé RSE
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Publié le mercredi 9 octobre 2024 13:49
Dévoilée le 27 juin 2024 à l'occasion de l'Assemblée générale, la démarche de Responsabilité Sociétale de la filière. a été formalisée en juillet 2024dans le cadre du Label Engagé RSE de l’AFNOR. Forte de cette nouvelle étape, la filière va plus loin dans la valorisation des 10 engagements de la démarche de Responsabilité Sociétale.
Une filière engagée au cœur des transitions
« Notre filière, qui regroupe une multiplicité d’acteurs conscients de leur impact sociétal et environnemental, a toujours été tournée vers l’avenir pour anticiper « demain »». C’est avec ces mots que Benjamin Lammert, Président de Terres Univia, met en lumière l’engagement de longue date des professionnels de la filière au cœur des transitions pour :
Accompagner la transition agroécologique de la filière et soutenir une innovation durable, afin de s’adapter au changement climatique, tout en préservant l’environnement ;
Appuyer la transition alimentaire des Français, vers un modèle plus vertueux et transparent, tout en renforçant la souveraineté protéique de la France ;
Participer à la transition énergétique du secteur, en impulsant le développement de biocarburants et de coproduits durables, dans une logique d’économie circulaire.
Benjamin Lammert souligne également l’importance des professionnels du secteur pour donner l’impulsion nécessaire à ces engagements collectifs : « Pour mettre en marche ces transitions, la filière peut s’appuyer sur une diversité de métiers innovants et attractifs, qui font écho aux attentes des nouvelles générations ».
La démarche de responsabilité sociétale de la filière labellisée Engagé RSE
La filière a formalisé sa démarche de responsabilité sociétale dans le cadre du Label Engagé RSE de l’AFNOR, label de référence pour évaluer la maturité des démarches sur la base de l’ISO 26000. Ce label lui a été décerné en juillet 2024. La filière souhaite ainsi valoriser ses actions positives auprès des professionnels du monde agricole, des pouvoirs publics et des acteurs de la société civile, et renforcer une dynamique de changement pour aller encore plus loin.
Focus sur la démarche
Les acteurs de la filière ont structuré l’accord interprofessionnel 2024-2026 autour de 4 axes stratégiques et de 10 engagements de la démarche de responsabilité sociétale des huiles et protéines végétales.
« Insérez Les » : adopter les légumineuses, du champ à l’assiette
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Publié le mercredi 9 octobre 2024 13:41
Comment débloquer le verrouillage qui freine l’essor des légumineuses à graines ? C’est tout l’enjeu d’Insérez Les. D’une durée de quatre ans, avec le soutien de l’ANR, ce projet veut faciliter les innovations à toutes les échelles : agronomique, variétale, technologique, économique et sociétale. Il fait partie de la Stratégie nationale « Alimentation durable et favorable à la santé » du 4ème Programme d’Investissement d’Avenir.
Les légumineuses, des espèces d'intérêt
Lors du lancement officiel du projet, les 29 et 30 mai 2024 à Paris en présence de tous les partenaires, Afsaneh Lellahi, directrice adjointe de Terres Inovia, a rappelé qu’il était crucial « de soutenir les agriculteurs pour maintenir les surfaces de ces cultures ».
Or, les légumineuses sont des espèces d’intérêt par leur capacité symbiotique à fixer l’azote dans les productions végétales et à produire des protéines pour les hommes et les animaux. C’est pourquoi Terres Inovia s’y investit fortement depuis le projet Cap Protéines mené dans le cadre de France Relance afin « de mettre en adéquation des solutions et pistes pour faciliter le transfert sur le terrain, maintenir les surfaces et donner des perspectives pour ces cultures », confirme Afsaneh Lellahi. C’est dans ce contexte qu’est né Insérez Les, dans la galaxie d’autres projets de R&D dont est partenaire Terres Inovia, avec une dimension orientée Recherche & Innovation, très complémentaire des actions d’accompagnement terrain de l’institut.
Une dynamique collective pour une approche systémique
L’originalité du projet Insérez Les ? Créer une large dynamique collective autour des légumineuses à toutes les échelles, de l’amont à l’aval de la production.
Cette ambition a été particulièrement saluée par Marie-Benoît Magrini, économiste de l’équipe ODYCEE à INRAE-UMR Agir, présente lors de la réunion de lancement : « globalement, il est indispensable que toutes les fonctions d’innovation soient activées simultanément pour qu’elles aboutissent, ce qui nécessite une vision systémique. Il faut que chacun dans son domaine pense collectivement en replaçant ses propositions dans l’ensemble de celles des autres acteurs de la chaîne de valeur. C’est une condition indispensable pour transformer en réussite collective les initiatives individuelles ».
Projet TEauBio : valoriser aussi les tourteaux de tournesol bio en Champagne-Ardenne
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Publié le mercredi 9 octobre 2024 13:33
Terres Inovia et ses partenaires présentent un état des lieux de l'aval de la filière tournesol bio à la lumière des acquis du projet TEauBio, dont l'ambition est de soutenir et développer la filière de cette culture en agriculture biologique en Champagne-Ardenne. Rappelons que la trituration du tournesol bio était autrefois principalement assurée par des huiliers, qui se concentraient sur la valorisation de l’huile en bouteille. Cependant, ces dernières années, des unités de trituration associées à des fabricants d’aliments pour le bétail (FAB), spécialisées dans la trituration de plusieurs graines, ont émergé. L’objectif premier de ces installations est de fournir les FAB en tourteaux pour permettre la valorisation à la fois de l’huile et du tourteau.
Des tourteaux à haute teneur en protéines
Parallèlement, plusieurs projets visent à décortiquer le tournesol afin d’obtenir des tourteaux à plus haute teneur en protéines. Ce développement est en lien avec la nouvelle réglementation sur l’alimentation animale en élevage biologique, qui impose l’utilisation exclusive de matières premières biologiques.
Les tourteaux ainsi obtenus sont destinés à l’alimentation animale, tandis que les huiles sont généralement orientées vers l’alimentation humaine.
Cap Protéines Challenge : la 4e édition est lancée
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Publié le mercredi 9 octobre 2024 13:30
La 4e édition du Cap Protéines Challenge, le concours d’idéation autour des oléoprotéagineux est lancée ! Les inscriptions sont ouvertes aux étudiants, entrepreneurs, conseillers agricoles, agriculteurs, industriels ou distributeurs jusqu’au 1er décembre 2024 sur la plateforme Manger du sens.
Ce concours, organisé par Terres Inovia, Terres Univia, le CTCPA, la Fondation Avril, Manger du sens et l’ITERG, vise à proposer des idées ou solutions autour des protéines végétales afin d’améliorer la production nationale des cultures riches en protéines et de favoriser leur utilisation en alimentation humaine.
Plus d’informations sur https://www.terresinovia.fr/-/cap-proteines-challenge-c-est-parti-pour-une-nouvelle-saison
Enquête tournesol 2023
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Publié le mardi 17 septembre 2024 07:06
Terres Inovia propose une synthèse nationale sur les pratiques culturales du tournesol en agriculture conventionnelle. Les répondants à l’enquête 2023 sont globalement bien répartis sur la zone de production de la culture à l’échelle nationale. Terres Inovia, en 2021 et 2023, ont reçu une proportion plus importante de réponses en provenance de secteurs septentrionaux.
En 2023, 40233 agriculteurs ont été contacté par mail pour répondre à l’enquête sur le tournesol conventionnel. Parmi eux, 11624 ont ouvert le mail et 913 ont répondu à notre enquête. Au final, Terres Inovia n'a conservé que 778 fiches car certaines étaient incomplètes. Le nombre de répondants et la surface enquêtée varient fortement entre les années d’enquête. Il semble que le nombre de répondants soit corrélé avec le rendement national Agreste. Lors des années avec un bon rendement à l’échelle nationale, le nombre de répondants augmente.
Contacts : V. Lecomte, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
et B. Rayon, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Formations 2024-2025 : découvrez la nouvelle édition du catalogue des formations Arvalis et Terres Inovia
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Publié le mardi 17 septembre 2024 07:03
La nouvelle version du catalogue de formation 2024-2025 de Terres Inovia et Arvalis contient plus de 110 programmes. Enrichie de 20 nouveautés, cette édition se veut refléter l'engagement des deux instituts à accompagner les agriculteurs et les professionnels du secteur dans leur transition vers des pratiques agricoles durables et performantes.
Dans un contexte de raréfaction des solutions phytosanitaires, Arvalis et Terres Inovia s’engagent à trouver des solutions durables pour ne pas laisser les agriculteurs et leurs filières démunis face aux changements de règlementation qui pourraient interdire, à l’avenir, de nombreuses substances actives. Face à ces enjeux, l'offre de formations en protection et conduite des cultures, en santé des plantes ainsi qu’en agronomie et agriculture numérique s’adapte et s’enrichit pour toujours mieux répondre aux attentes sur le terrain.
Parmi les formations innovantes proposées par Terres Inovia, 7 nouvelles sessions viennent enrichir l'édition 2024-2025 :
Réussir l’implantation pour obtenir un colza robuste : Une formation essentielle pour maîtriser les techniques d’implantation du colza, assurant une culture résistante face aux bioagresseurs et aux aléas climatiques et ainsi, obtenir un colza robuste.
Les bases des cultures oléo-protéagineuses: idéale pour les novices, cette formation offre une introduction complète aux cultures oléo-protéagineuses et aux différents enjeux agronomiques autour des pathogènes, insectes ...
Méthodes de désherbage durable des oléoprotéagineux : pour explorer des stratégies de désherbage adaptées aux contraintes actuelles de réduction des intrants chimiques en intégrant des leviers agronomiques et en introduisant des techniques complémentaires (désherbage mixte et mécanique).
Ces formations sont conçues pour répondre aux besoins spécifiques des agriculteurs, techniciens, et professionnels du secteur, avec des sessions en présentiel, à distance, ou en mode hybride, pour une flexibilité maximale.
Il est possible de s'inscrire dès maintenant à ces formations (Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
) pour renforcer vos compétences et contribuer à une agriculture durable, compétitive et performante. Pour plus d’informations et pour consulter le catalogue complet, rendez-vous sur les sites de Terres Inovia (rubrique "nos formations") et Arvalis.
Lancement des webinaires « Les Rendez-Vous de Terres Univia »
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Publié le mardi 17 septembre 2024 06:58
Terres Univia lance « Les Rendez-Vous de Terres Univia », la nouvelle série de webinaires gratuits et libre d’accès qui a vocation à éclairer tout au long de l'année l’ensemble des acteurs du monde agricole sur les huiles et les protéines végétales
Un nouveau cycle de webinaires dédié à la connaissance de la filière des huiles et protéines végétales
Avec ce nouveau format, Terres Univia souhaite mettre en lumière les évolutions et les tendances de la filière oléoprotéagineuse, qu’elles soient économiques, environnementales, techniques ou sociétales. Benjamin Lammert, Président de Terres Univia, déclare : « Les Rendez-Vous de Terres Univia sont nés de la volonté des équipes de l’Interprofession de diffuser leur expertise au plus grand nombre d’acteurs de la filière et du monde agricole afin que les spécificités et les avancées de la filière soient mieux connues, de l’amont à l’aval ».
Un webinaire inaugural le 15 octobre 2024 : les résultats de la 3 e édition de l’Observatoire OléoProtéines
Pour marquer ce lancement, Terres Univia organise un premier webinaire le 15 octobre prochain. Ce dernier est consacré aux résultats de la 3 ème édition d’OléoProtéines, l’observatoire du marché des protéines végétales en alimentation humaine. Marilou Keck, Chargée de mission Consommation & Marchés Alimentation Humaine de Terres Univia, interviendra à cette occasion. Ce webinaire, gratuit et ouvert à tous, aura lieu mardi 15 octobre 2024 de 11h à 11h45.
A cette occasion, les derniers chiffres 2023 du secteur seront présentés, notamment les évolutions marquantes du marché des légumes secs et des produits à base de légumineuses en grande distribution et en restauration hors domicile, ou bien encore un focus sur l'innovation alimentaire. Une session de questions-réponses est prévue à la fin de la présentation.
L’innovation végétale au cœur de la 9e édition du concours de Vegepolys Valley
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Publié le mardi 17 septembre 2024 06:57
Le pôle de compétitivité Vegepolys Valley a lancé, le 10 septembre 2024, la 9e édition de son concours d’innovation dédié à la production et aux usages du végétal. Terres Univia remettra un prix et participera au jury de sélection. Les entrepreneurs ont jusqu’au 11 novembre pour déposer leur dossier de candidature.
Pour dynamiser la filière des huiles et des protéines végétales et répondre aux grands enjeux de transition agricole et alimentaire, Terres Univia est particulièrement mobilisée dans les concours dédiés à l’innovation. L’Interprofession y détecte et soutient les projets les plus prometteurs afin de favoriser l’émergence des productions et des débouchés de demain. C’est pourquoi elle s’est associée, pour la deuxième année, au concours du pôle de compétitivité de Vegepolys Valley et de ses partenaires, qui récompense les meilleures initiatives de jeunes entreprises innovantes.
Production et usage du végétal à l’honneur
La 9e édition du concours démarre le 10 septembre. Les jeunes entreprises nationales existant depuis moins de 24 mois ou en phase proche de création auront jusqu’au 11 novembre (minuit) pour déposer leur dossier de candidature. Ces projets innovants devront concerner la production et l’usage des végétaux
Le concours décernera cinq prix. Ils récompenseront les lauréats avec une somme de 10 000 € ou de 5 000 € en fonction de la maturité du projet, à valoir sur des études (marchés, techniques, design, etc), ainsi qu’avec un accompagnement opérationnel et stratégique proposé par le pôle de compétitivité et ses partenaires. En outre, un prix spécial Terres Univia sera remis à un projet particulièrement innovant apportant une solution aux enjeux de la filière des huiles et des protéines végétales. Un prix spécial UNEP (Union Nationale des Entreprises du Paysage) sera décerné à un projet qui répondra aux défis environnementaux rencontrés par les entreprises du paysage.
Le calendrier du concours
Réception des candidatures : du 10 septembre au 11 novembre 2024
18 novembre : pré-sélection de 12 candidats par le jury
22 novembre : coaching des pitchs (en distanciel) pour les candidats n'ayant pas d'expérience en la matière.
28 novembre : journée collective d’accompagnement des candidats pré-sélectionnés avec les partenaires du concours
29 novembre 2024 : pitch des candidats pré-sélectionnés, sélection par le jury et remise des prix.
Un nouveau plan ambitieux d'actions interprofessionnelles 2024-2026
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Publié le mardi 17 septembre 2024 06:53
L’Assemblée générale extraordinaire du jeudi 27 juin 2024 de Terres Univia, l’Interprofession des huiles et protéines végétales, a approuvé à l’unanimité le plan d’actions interprofessionnelles en faveur des oléoprotéagineux pour les années 2024-2026. Ce nouveau plan, porté par l’innovation et la création de valeur, est structuré pour la première fois autour des 10 engagements de la démarche de responsabilité sociétale de la filière. Il met en avant un programme d’actions complet de l’amont à l’aval de la filière, capable d’adresser tant les défis actuels des professionnels que de préparer activement la filière à faire face aux grands enjeux du changement climatique, de la décarbonation des filières, de la transition agroécologique ou bien encore de la souveraineté protéique.
Le nouveau plan permettra à Terres Univia avec l’appui de ses délégataires - Terres Inovia, l’institut technique de la filière, le Fonds d’Actions Stratégiques pour les Oléoprotéagineux (FASO) et l’Iterg, l’institut technique des corps gras - de répondre aux urgences actuelles et de projeter les transformations et transitions nécessaires d'ici 2030.
106 millions d’euros, dont 69 millions d’euros de Contributions Volontaires Obligatoire (CVO), financeront le plan triennal. Plus de 75% des financements sont directement mobilisés pour soutenir la Recherche-Développement-Innovation de l’amont à l’aval.
« Nous sommes très fiers de l’ambition portée par le plan d'actions interprofessionnelles 2024-2026. Il incarne la responsabilité de la filière des huiles et protéines végétales à répondre collectivement avec proactivité et innovation aux défis rencontrés par les professionnels, et illustre une stratégie conçue pour réussir aujourd’hui et demain. Ce plan triennal, structuré autour des 10 engagements forts de la démarche de responsabilité sociétale de la filière que nous dévoilons aujourd’hui, témoigne d’un engagement collectif, solidaire et responsable de toute une filière », déclare Benjamin Lammert, Président de Terres Univia.
L’Assemblée générale extraordinaire de Terres Univia a été également l’occasion de mettre en avant la démarche de Responsabilité Sociétale des Organisations (RSO) de la filière oléoprotéagineuse. L’Interprofession a ainsi présenté les actions interprofessionnelles 2024-2026 dans le cadre stratégique des 10 engagements de RSO.
