Open Access
Factors contributing to the variability in sunflower achene dehulling efficiency
OCL, 33 (2026) 22
Publié en ligne : 4 juin 2026
OCL - Oilseeds and fats, Crops and Lipids est un journal à comité de lecture, en accès libre total, dédié aux corps gras, aux lipides et aux plantes riches en lipides et protéines.
OCL publie des articles d’excellence et a une politique de peer-review stricte.
En 2025 :
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Open Access
Organisation structurale et moléculaire des lipides dans les aliments : impacts possibles sur leur digestion et leur assimilation par l’HommeOCL, 18 6 (2011) 324-351
Publié en ligne : 15 novembre 2011
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Open Access
Vitamine D : sources, métabolisme et mécanismes d’actionOCL, 21 3 (2014) D302
Publié en ligne : 29 avril 2014
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Open Access
The omega-6/omega-3 fatty acid ratio: health implicationsOCL, 17 5 (2010) 267-275
Publié en ligne : 15 septembre 2010
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Open Access
Review
DHA (omega-3 fatty acid) and estradiol: key roles in regional cerebral glucose uptakeOCL, 30 (2023) 22
Publié en ligne : 3 novembre 2023
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Open Access
Review
Nutritional programming in early life: the role of dietary lipid quality for future healthOCL, 27 (2020) 15
Publié en ligne : 3 avril 2020
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Open Access
Influence of light intensity and photoperiod on energy efficiency of biomass and pigment production of Spirulina (Arthrospira platensis)OCL, 28 (2021) 37
Publié en ligne : 8 juillet 2021
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Open Access
Review
New challenges for sunflower ideotyping in changing environments and more ecological cropping systemsOCL, 28 (2021) 29
Publié en ligne : 3 mai 2021
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Open Access
Physicochemical characterization, kinetic parameters, shelf life and its prediction models of virgin olive oil from two cultivars (“Arbequina” and “Moroccan Picholine”) grown in MoroccoOCL, 29 (2022) 39
Publié en ligne : 23 décembre 2022
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Open Access
Characterization of fatty acid, antioxidant, and polyphenol content of grape seed oil from different Vitis vinifera L. varietiesOCL, 28 (2021) 30
Publié en ligne : 3 mai 2021
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Open Access
Physiochemical properties of Saudi Nigella sativa L. (‘Black cumin’) seed oilOCL, 28 (2021) 11
Publié en ligne : 10 février 2021
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