Open Access
Trends in agri-food choices for health since the 1960s: the case of fatty acids
OCL, 26 (2019) 44
Publié en ligne : 8 novembre 2019
OCL - Oilseeds and fats, Crops and Lipids
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Open Access
A multivariate data approach for FTIR-ATR monitoring of virgin olive oils: Lipid structure during autoxidation
OCL, 26 (2019) 42Publié en ligne : 30 octobre 2019 -
Open Access
Effect of selenium foliar application on oil yield, fatty acid composition and glucosinolate content of rapeseed cultivars under late-season thermal stress
OCL, 26 (2019) 43Publié en ligne : 30 octobre 2019 -
Open Access
Les lipides pour les seniors : besoins, alimentation et physiopathologie
OCL, 26 (2019) 41Publié en ligne : 25 octobre 2019 -
Open AccessReview
The significance and perspective of biodiesel production – A European and global view
OCL, 26 (2019) 40Publié en ligne : 24 octobre 2019 -
Open Access
Land Use Change and the European Biofuels Policy: The expansion of oilseed feedstocks on lands with high carbon stocks
OCL, 26 (2019) 39Publié en ligne : 22 octobre 2019 -
Open Access
Alteration of Nabali Baladi Extra Virgin Olive Oil (EVOO) chemical parameters as a function of air and sunlight exposure
OCL, 26 (2019) 38Publié en ligne : 1 octobre 2019 -
Open AccessReview
Involvement of polyunsaturated fatty acids in the control of energy storage and expenditure
OCL, 26 (2019) 37Publié en ligne : 14 août 2019
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Open Access
Raffinage des huiles et des corps gras et élimination des contaminantsOCL, 17 2 (2010) 86-99
Publié en ligne : 15 mars 2010
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Open Access
Review
Les agro-solvants pour l’extraction des huiles végétales issues de graines oléagineusesOCL, 20 5 (2013) A502
Publié en ligne : 27 septembre 2013
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Open Access
Absorption et assimilation du nitrate et recyclage de l’azote organique chez les plantes : intérêt pour le colzaOCL, 13 6 (2006) 393-402
Publié en ligne : 15 novembre 2006
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Open Access
Physicochemical characteristics of high free fatty acid crude palm oilOCL, 24 5 (2017) D506
Publié en ligne : 7 août 2017
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Open Access
Review
Dietary arachidonic acid: a Janus face actor in brain and Alzheimer’s disease?OCL, 25 4 (2018) D406
Publié en ligne : 2 juillet 2018
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