OCL - Oilseeds and fats, Crops and Lipids

Sunflower and climate change / Tournesol et changement climatique

Open Access

Shifts in the abiotic and biotic environment of cultivated sunflower under future climate change

Zia Mehrabi, Samuel Pironon, Michael Kantar, Navin Ramankutty and Loren Rieseberg

OCL, 26 (2019) 9

Published online: 21 February 2019
Open Access

Actualités

Valérie Duflot

OCL, 26 (2019) 4

Published online: 19 February 2019
Open Access

Precision agriculture in oil palm plantations: diagnostic tools for sustainable N and K nutrient supply

Bernard Dubos, Victor Baron, Xavier Bonneau, Olivier Dassou, Albert Flori, Reinout Impens, Jean Ollivier and Lénaïc Pardon

OCL, 26 (2019) 5

Published online: 19 February 2019
Lipids in the elderly: needs, nutrition and physiopathology / Les lipides pour les seniors : besoins, alimentation et physiopathologie

Open Access

Fragilité de la personne âgée : un aperçu du rôle de la nutrition

Catherine Féart

OCL, 26 (2019) 6

Published online: 19 February 2019
Open Access

Un modèle économique et social pour la conservation de la biodiversité : des filières oléagineuses durables issues de produits forestiers non ligneux (PFNL) pour préserver la Réserve de Faune du Dja (RFD) au Cameroun

Emmanuelle Roques, Cécile Lachaux, Théo Tournebize, Aimé Manfred Epanda and Miranda Mikam Akongongol

OCL, 26 (2019) 7

Published online: 19 February 2019
Rapeseed / Colza

Open Access

Review

Oilseed brassica in India: Demand, supply, policy perspective and future potential

R.S. Jat, V.V. Singh, Pankaj Sharma and P.K. Rai

OCL, 26 (2019) 8

Published online: 19 February 2019
Open Access

Actualités

Valérie Duflot

OCL, 25 6 (2018) N601

Published online: 07 December 2018
Open Access

New ideotypes of oil & protein crops

Patrick Vincourt

OCL, 25 6 (2018) D601

Published online: 07 December 2018

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137	Open Access Détermination de l’acidité et de l’indice de peroxyde dans les huiles d’olive vierges et dans les huiles raffinées par spectrométrie proche infrarouge à transformée de Fourier Lionel Lagardere, Hervé Lechat and Florence Lacoste OCL, 11 1 (2004) 70-75 Published online: 15 January 2004
135	Open Access Évolution des corps gras utilisés dans la formulation des rouges à lèvres au cours des quinze dernières années Hélène de Clermont-Gallerande OCL, 13 5 (2006) 322-325 Published online: 15 September 2006

Editor-in-chief: Philippe GUESNET
Deputy editor-in-chief: Valérie DUFLOT

ISSN: 2272-6977 - eISSN: 2257-6614

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571	Open Access Les interactions entre les vitamines A, D, E et K : synergie et/ou compétition Jean-Claude Guilland OCL, 18 2 (2011) 59-67 Published online: 15 March 2011
531	Open Access Détermination de l’acidité et de l’indice de peroxyde dans les huiles d’olive vierges et dans les huiles raffinées par spectrométrie proche infrarouge à transformée de Fourier Lionel Lagardere, Hervé Lechat and Florence Lacoste OCL, 11 1 (2004) 70-75 Published online: 15 January 2004

2487	Open Access Raffinage des huiles et des corps gras et élimination des contaminants Xavier Pages, Odile Morin, Céline Birot, Marie Gaud, Stéphane Fazeuilh and Morgan Gouband OCL, 17 2 (2010) 86-99 Published online: 15 March 2010
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2198	Open Access Absorption et assimilation du nitrate et recyclage de l’azote organique chez les plantes : intérêt pour le colza Jean-François Morot-Gaudry, Mathilde Orsel, Céline Diaz, François Daniel-Vedele and Céline Masclaux-Daubresse OCL, 13 6 (2006) 393-402 Published online: 15 November 2006
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