Actualités

Webinaire ITERG : Validation des méthodes de détermination des hydrocarbures d'origine minérale

ITERG organise le jeudi 8 décembre 2022 à 10h00 un webinaire "Validation des méthodes de détermination des hydrocarbures d'origine minérale". ce webinaire est réservé aux adhérents. Il sera présenté par Florence Lacoste, experte au Département Analyse & Expertise.

Journées Chevreul SFEL 2023 : un panorama complet de la recherche autour des lipides

Le prochain rendez-vous incontournable de la recherche scientifique mondiale sur les lipides aura lieu du 18 au 20 janvier 2023, à l’occasion des prochaines Journées Chevreul. Cette année, à l’occasion de ses 80 ans, la SFEL propose ces rencontres dans un haut lieu de la connaissance, le Museum National d’Histoire Naturelle, là où Michel-Eugène Chevreul avait isolé et caractérisé le cholestérol.

Un cru exceptionnel en 2023

Les Journées Chevreul anniversaires permettront de faire le point sur tous les thèmes de recherche sur les lipides soutenus par la SFEL depuis sa création. Elles seront aussi l'occasion de remettre la médaille Chevreul 2023 à Michel Linder (LiBio, ENSAIA Nancy). Elles débuteront par une cérémonie d'ouverture, suivie d'une série de conférences données par les médaillés Chevreul et des orateurs invités. Des communications orales et par posters seront également présentées.

Trois journées riches autour des lipides

Ces trois journées sont organisées par la SFEL, en collaboration avec le Musée National d'Histoire Naturelle (MNHN), le Groupe d'Etude et de Recherche en Lipidomique (GERLI) et le Groupe Lipides et Nutrition (GLN). Durant ces trois journées, les médaillés Chevreul, mais aussi d’autres scientifiques internationaux, présenteront des conférences autour de plusieurs thèmes :

•    Opening Session on SFEL and Michel-Eugène Chevreul – Claude Leray (FRA), Christian Ferault (FRA), Hervé Plessix (FRA)
•    Introduction Session on Omega-3 in the Brain – Jean-Marie Bourre (FRA), Richard Bazinet (CAN)
•    Genomic/Varietal Selection & Oilseed Sector – André Pouzet (FRA), Valérie Mazza (FRA)
•    Lipids, Nutrition & Human Health – Frédéric Carrière (FRA)
•    Lipids in the Ocean, Microorganisms – Peter Nichols (AUS), Marie Vagner (FRA), Michel Linder (FRA)
•    Lipids & Brain – Stephen Cunnane (CAN), Vincenzo Di Marzo (ITA), Fabien Pifferi (FRA)
•    Lipochemistry, Emulsions & New Technologies – Charlotte Jacobsen (DNK), Romain Valentin (FRA), Laurianne Simon (FRA)
  

La SFEL, une association scientifique pour faire avancer la recherche sur les lipides

La SFEL est une association scientifique dont l'objectif est de favoriser la diffusion des connaissances dans le domaine des lipides et des enjeux de la recherche et du développement. Elle organise régulièrement des journées scientifiques, baptisées "Journées Chevreul", et publie la revue "Oléagineux et graisses, Cultures et Lipides" (OCL. Depuis 2007, cette association scientifique organise également les Journées Chevreul "Lipides & Cerveau " tous les quatre ans, qui rassemblent entre 100 et 200 participants.
Depuis 1963 et deux fois par an, elle décerne une Médaille Scientifique à des personnalités scientifiques françaises ou étrangères qui ont contribué de façon significative au développement des connaissances scientifiques ou des réalisations industrielles dans le domaine des lipides. Cette médaille est décernée sous le nom de "Médaille Chevreul". En 2022, elle a été attribuée à Marie-Caroline MICHALSKI pour ses travaux scientifiques en nutrition humaine et des lipides.

Inscriptions sur https://www.sfel.asso.fr/journee-chevreul-2023/

Benjamin Lammert élu président de Terres Univia

Terres Univia a élu son nouveau président, à l’issue de son Conseil d’administration le 6 octobre 2022. C’est Benjamin Lammert, agriculteur alsacien, qui succède Antoine Henrion, à ce poste depuis 2016.  

Exploitant d’oléagineux et de soja dans la ferme familiale en Alsace, le nouveau président de Terres Univia est engagé, depuis de nombreuses années, au sein de la filière oléoprotéagineuse. Depuis avril 2021, il est notamment Vice-Président de la Fédération nationale des producteurs d’Oléagineux et de Protéagineux (FOP). A ce titre, il représentait jusqu’ici les producteurs au sein du Conseil d’administration de l’Interprofession. Il est aussi un membre actif de la Copa Cogeca, syndicat qui représente les agriculteurs et leurs coopératives au niveau européen.

Ingénieur agronome de formation, il est très investi sur la thématique de la durabilité. Il a d’ailleurs présidé pendant plusieurs années l’Observatoire de la durabilité de Terres Univia. « Les enjeux de transition alimentaire, environnementale et énergétique sont immenses. Nous accompagnerons les producteurs, les collecteurs et les transformateurs dans la valorisation des oléoprotéagineux et de leurs co-produits, atouts incontestables de ces 3 transitions », a déclaré le nouveau président de Terres Univia.

Retrouvez la biographie complète de Benjamin Lammert dans le communiqué de presse (PDF, 161 ko) de l'interprofession.

 

Les agriculteurs prêts à changer leurs pratiques agricoles

Rares sont les sondages qui interrogent directement les agriculteurs. C’est pourquoi l’enquête menée par le cabinet Datagri, financée par le Fonds d’Actions Stratégiques des Oléo-Protéagineux (FASO), permet de comprendre la vision des agriculteurs, et ainsi, de mieux appréhender les prochains changements du monde agricole. A noter : ce sondage a été mené durant l’été 2020, donc avant le conflit russo-ukrainien.

Nourrir la population, motivation numéro 1

Les producteurs interrogés ont une vision claire de leurs missions : nourrir la population (pour plus de 75 %), mais aussi contribuer à l’économie locale (40 %) et protéger l’environnement (28 %). C’est surtout l’indépendance et le rapport à la nature qui ont motivé les exploitants à choisir cette voie.

Les contraintes administratives, au premier rang des difficultés

En dépit de leurs motivations à être agriculteur, les exploitants ont conscience des difficultés auxquelles il faut faire face : les contraintes réglementaires (70 %), largement devant le manque de revenus (55 %) et des conditions de travail pénibles (45 %). Sans oublier une incertitude sur l’avenir, 40 % des transmissions d’exploitations étant incertaines. Pour toutes ces raisons, seulement un agriculteur sur deux (54 %) se dit épanoui dans son métier.

Des changements de pratiques vues comme nécessaires

Ces obstacles n’empêchent pas les projets. Ainsi, deux tiers des producteurs envisagent des changements sur leurs exploitations, à commencer par leurs pratiques agricoles, avec la réduction des intrants et la diversification des cultures.

Retrouvez la synthèse complète de la fiche Point Eco

IN PETTO : un projet pour augmenter le taux de protéines du colza

Depuis quelques années, de nouveaux débouchés s’ouvrent à la fraction protéique de la graine de colza. Le défi est de taille : augmenter ce taux de protéines sans dégrader la teneur en huile. C’est tout l’enjeu d’un projet d’envergure : IN PETTO. L’intérêt des acteurs de l’aval pour la fraction protéique du colza est, en effet, grandissant pour la valorisation du tourteau pour les monogastriques, mais également pour l’alimentation humaine.

Financé par le Fonds d’Actions Stratégiques pour les Oléoprotéagineux (FASO) à hauteur de 300 000 euros, ce projet associe de nombreux partenaires autour de Sofiprotéol : Terres Inovia, l’institut technique de l’Interprofession, des semenciers (Euralis, Limagrain et RAGT 2n) et des acteurs de l’agro-développement (SEINEYONNE, Noriap, Natup).

Des tests sur les variétés pour évaluer la teneur en protéines

L’objectif de ce projet est donc d’évaluer les leviers permettant d’augmenter la teneur en protéines du colza d’hiver par des tests sur les variétés et la variabilité existante en termes de teneur en protéines, mais aussi d’étudier l’impact de la fertilisation azotée.

Initié en juillet 2018, ce projet a achevé son premier volet en juillet 2021, avec l’évaluation de neuf variétés, préalablement sélectionnées pour une teneur en protéines plus élevée que la moyenne, au sein d’un réseau d’essais. Les résultats obtenus ont montré que la teneur en protéines est très variable selon les conditions pédoclimatiques. Cependant, un effet variétal important a pu être mis en évidence avec un gain potentiel de près de 1%. La fertilisation azotée, en particulier le retard du dernier apport d’azote, apparaît avoir une incidence mais ce résultat reste à confirmer.

Le second volet du projet, IN PETTO 2, toujours financé par des fonds FASO et mobilisant Terres Inovia, Euralis, Noriap et Staphyt, a vu le jour en 2021 pour s’achever en 2023. Son objectif ? Poursuivre les travaux sur la fertilisation azotée et soufrée sur trois lieux d’essais et réaliser une analyse statistique de l’impact de la fertilisation sur le rendement et le taux en protéines.

En savoir plus

Symposium SFEL/CNIEL "Lipides laitiers et santé - Dès les 1000 premiers jours et au-delà....", vendredi 23 septembre 2022

Le 23 septembre 2022, le Cniel et la SFEL s'associent pour partager avec vous les dernières avancées scientifiques sur les rôles nutritionnels des lipides laitiers.

Au cours de ce symposium, Marie-Caroline MICHALSKI recevra la médaille CHEVREUL 2022 pour l'excellence des travaux scientifiques menés ces dernières années dans le domaine de la Nutrition Humaine et des Lipides, et en particulier des lipides laitiers.

Ce symposium se déroulera en français, à l'exception de la remise de la Médaille CHEVREUL et de la dernière conférence d'Anestis Dougkas qui seront en anglais.

Pour les informations sur le programme et les inscriptions, cliquez ici.

ATTENTION : Pour l'inscription à la vidéo de la conférence de la Médaille Chevreul à 14h (heure de Paris), veuillez répondre « NON » à la question "Allez-vous assister à cet événement à Paris à La Maison du Lait le 23 septembre ". Vous recevrez par email un lien avant le 23 septembre.

Maghreb Oléagineux : une année 2021/2022 riche et active

 

Lancé en 2019 pour promouvoir les semences européennes de colza et de tournesol au Maroc et en Tunisie, le programme Maghreb Oléagineux mène des actions concrètes depuis trois ans. Le bilan de cette troisième année est plus que positif.

Des formations qui montent en puissance

Elles ont pu reprendre en présentiel grâce à l’allégement des restrictions sanitaires en Tunisie et au Maroc. Elles ont été suivies par 75 conseillers et 32 prestataires de services avec chacun environ 70 agriculteurs dans leur réseau, soit 7 490 agriculteurs impactés.

Des événements sur le terrain suivis de près

Les field days, qui réunissent des agriculteurs sur des parcelles de démonstration à différents stades de la culture pour diffuser les bonnes pratiques techniques, ont aussi pu être organisés en présentiel, à l’exception de quelques field days réalisées en distanciel en 2021 en Tunisie. Au total 135 field days ont été organisés durant la 3ème année du programme, réunissant 2 173 agriculteurs.

Une présence au principal salon agricole tunisien

L’équipe du programme OilseedMaghreb était également présente au SIAMAP à Tunis qui s’est tenu 26 au 31 octobre 2021. Cette présence à ce salon a permis de toucher 4 285 visiteurs qui ont pu échanger avec des intervenants sur l’intérêt des semences européennes ainsi que sur des éléments techniques de la conduite du colza, en s’appuyant notamment sur les guides techniques produits dans le cadre du programme.

Suite à l’annulation du salon agricole au Maroc, trois nouvelles actions ont été conduites : un podcast, un interview TV et un interview radio. Ce dispositif a permis de sensibiliser 460 000 auditeurs à l’intérêt des cultures oléagineuses et des semences européennes.

Une communication efficace

Grâce à la diffusion de 5 communiqués de presse, l’organisation de 3 conférences de presse ou encore la diffusion de spots radio, d’interview TV et d’articles de presse dans les médias spécialisés, le programme a bénéficié d’une large couverture de plus de 34 millions d’auditeurs/lecteurs.
Enfin le site internet et la page Facebook ont été alimentés tout au long de cette troisième année.

Ces outils ont permis diffuser de l’information sur l’actualité de la campagne ainsi que des informations d’ordre technique comme les 14 vidéos produites dans le cadre du programme et portants sur des étapes clés de la conduite des cultures de colza et de tournesol ainsi que les guides techniques. En 3 ans, les vidéos ont été visionnées 319 400 fois, les guides techniques diffusés auprès de 3 400 personnes, la page Facebook suivie par 3 098 abonnés, et le site internet a été visité 246 900 fois.

Les rapports de ce programme vont être transmis à la Commission Européenne, principal co-financeur, et des actions vont continuer à être mises en place dans ces 2 pays, où l’histoire du colza et du tournesol n’est pas terminée.

Pour plus d'informations, consultez le site internet de Maghreb Oléagineux

Lancement Cap Protéines Challenge 2, le 15 septembre 2022 (webinaire)

Vous êtes étudiant, entrepreneur, conseiller agricole, agriculteur, industriel, distributeur… Tentez votre chance ! La 2ème édition du Cap Protéines Challenge sera lancéele 15 septembre 2022avec un webinaire explicatif sur les modalités. Le Cap Protéines Challenge 2 vise à proposer des idées ou solutions autour des protéines végétales afin d’améliorer la production nationale des cultures riches en protéines et de démocratiser leur utilisation en alimentation humaine.

Pour rappel, ce challenge est organisé par Terres Inovia et Terres Univia, en partenariat avec le CTCPA, la Fondation Avril, ITERG et Manger du Sens, et financé par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, France Relance et Terres Univia.

Au programme du webinaire du 15 septembre 2022, de 16h30 à 18h00

  • Présentation des partenaires du concours "Cap Protéines Challenge"
  • Présentation du concours et du calendrier
  • Questions / Réponses


Plus d'informations sur la page dédiée du site de Terres Inovia.

Journée scientifique : Les lipides laitiers, le 23 septembre 2022 (Paris)

Le 23 septembre prochain, le Cniel et la SFEL s’associent pour partager les dernières avancées scientifiques sur les rôles nutritionnels des lipides laitiers. Autant au cours de la période de développement périnatal qu’à l’âge adulte, notamment dans le contexte de certains désordres cardio-métaboliques, les lipides laitiers semblent offrir un intérêt nutritionnel d’importance du fait de leurs spécificités de composition en lipides et en acides gras, et de leurs structures. Les résultats de plusieurs programmes de recherche seront ainsi présentés et mis en perspective lors d’une table ronde.

A l’occasion de cette journée, la SFEL attribuera la Médaille Chevreul à Marie-Caroline Michalski (Directrice de Recherche INRAE) pour ses travaux sur les lipides polaires laitiers et leurs propriétés tant nutritionnelles que techno-fonctionnelles.

Date : 23 septembre 2022

Lieu : Maison du lait, à Paris.

Programme détaillé de la journée et lien d’inscription (gratuite mais obligatoire, nombre de places limité) à venir. Une solution hybride sera envisagée en fonction du nombre de participants.

 

Atelier de sensibilisation ProteiNEW : « réussir sa levée de fond »

Protéines France, Terres Univia et les partenaires du projet ProteiNEW organisent un atelier de sensibilisation à destination des start-ups innovant dans le domaine des protéines végétales et nouvelles ressources. Cet atelier portera sur « les clés pour réussir sa levée de fonds » et aura lieu le 27 septembre 2022 entre 13h30 et 17h30 au lab Innovation d’AgroMousquetaires à Châtillon.

Au programme de cet atelier :

Des conférences :

- Comprendre la levée de fonds : en quoi consiste une levée de fonds ? Quelles sont les différentes étapes ? Les points clés à connaître ? Les grands pièges à ne pas commettre ?

- Connaître la dynamique du secteur des protéines

Des tables rondes

- Les questions à se poser avant de faire une levée de fonds – pourquoi lever des fonds ? Quelle maturité est nécessaire ? Quand lever des fonds ?

- Qu’est-ce qu’une levée de fonds va changer dans votre quotidien ?

- Après ma 1ère levée, quels sont les challenges pour aller sur une seconde levée ?

Un speed meeting avec de nombreux intervenants : Cap Agro, Demeter, Roquette Venture, Sparkalis, Vise Vires New Protein, AgroParisTech…

Cet atelier est proposé dans le cadre du projet ProteiNEW qui vise à accélérer la structuration des filières protéines végétales et des nouvelles ressources. Il s’agit du deuxième atelier de sensibilisation après la présentation du DIAG Novel Food opéré par BPI France et le décryptage de l’AAP « Première Usine » le 1er avril dernier.

Pour s’inscrire, il convient de remplir un formulaire.