Free Access to the whole issue

OCL

Volume 32 (2025)


Export the citation of the selected articles Export
Select all

Technological challenges in oilseed crushing and refining / Défis technologiques de la trituration et du raffinage des oléagineux

Minor oils from atypical plant sources / Huiles mineures de sources végétales atypiques

Lipids and health / Lipides et santé

Palm and palm oil / Palmier et huile de palme

Lipids and Cosmetics / Lipides et cosmétiques

Innovative Cropping Systems / Systèmes innovants de culture oléoprotéagineux

Diversity of Plant Proteins extracted from Oil & Protein Crop / Diversité des protéines végétales issues des oléoprotéagineux

Contaminants in oils and fats / Contaminants des huiles et corps gras

Green and white biotechnologies in the fields of lipids and oil- and proteincrops / Biotechnologies vertes et blanches dans les domaines des lipides et oléoprotéagineux

Extraction solvents / Solvants d’extraction

Adapting to climate change / Adaptation au changement climatique

Non-Food Uses Of Oil- And Protein- Crops / Usages Non Alimentaires des Oléoprotéagineux

How oil- and protein- crops can help fight against climate change? / Contribution des oléoprotéagineux à la lutte contre le changement climatique

Nutrition - Health

Quality - Food safety

Agronomy

Technology