Actualités

Une campagne de communication pour valoriser les atouts du colza

Détails

Publié le mercredi 6 octobre 2021 07:06

La filière des huiles et des protéines végétales a profité du salon de l’élevage pour lancer, le 5 octobre 2021, une campagne de communication grand public sur le colza. Sous le slogan «Le colza, une chance pour la France », elle vise à valoriser cette culture, tant dans ses atouts que ses nombreux débouchés, qu’ils soient alimentaires ou énergétiques. L’objectif ? Affirmer l’importance stratégique du colza pour notre souveraineté alimentaire afin d’interpeller les institutionnels, les politiques et les candidats aux élections présidentielles sur cette culture essentielle. Et redonner confiance aux producteurs.

Cette campagne, orchestrée par l’ensemble de la filière sous la bannière Terres OléoPro, s’articulera autour d’une publicité accompagnée d’un dispositif de relations presse déployée dans la presse régionale. Un second temps fort est également prévu auprès de la presse nationale lors du Salon de l’Agriculture en 2022. Elle sera valorisée sur les réseaux sociaux grâce au #FranceColza.

Plus d’informations dans le communiqué de presse

Terres Inovia et Terres Univia, partenaires du salon Tech&Bio 2021

Détails

Publié le lundi 20 septembre 2021 12:05

Du 21 au 23 septembre 2021, les ingénieurs de Terres Univia seront mobilisés lors de l’édition 2021 du salon Tech&Bio. Ils répondront à toutes les questions des visiteurs sur le diagnostic des filières françaises des oléagineux, protéagineux et légumes secs issus de l’agriculture biologique.
De leur côté, les experts de Terres Inovia pourront conseiller les producteurs d’oléo-protéagineux, proposer des guides de cultures bio, partager des recommandations et références acquises, et présenter les derniers programmes techniques réalisés en agriculture bio.

Les experts des deux structures proposent aux visiteurs d’assister à 5 conférences et ateliers sur le salon :
• La lentille : la gestion de la bruche, mardi 21 septembre à 11h00, stand grandes cultures, par Arnaud Micheneau, ingénieur de développement de Terres Inovia.
• La filière chanvre en France en 2021 : état des réglementations et des débouchés, mardi 21 septembre à 11h30, salle 8, avec notamment Alexis Verniau, ingénieur de développement de Terres Inovia.
• Bénéfice et conduite d’un colza associé à des légumineuses, mardi 21 septembre à 12h45 et mercredi 22 septembre à 13h30, stand engrais verts, par Alexis Verniau, ingénieur de développement de Terres Inovia.
• Le marché des grandes cultures biologiques, mardi 21 septembre à 15h00, salle 5, par Charlotte Canale, chargée de mission filières oléagineuses et diversification de Terres Univia
• Le colza en agriculture biologique, jeudi 23 septembre à 11h00, stand grandes cultures, par Alexis Verniau, ingénieur de développement de Terres Inovia.

FILEG crée une filière de légumineuses à graines en Occitanie

Détails

Publié le mardi 14 septembre 2021 11:39

Dans le cadre du Plan Protéines, Terres Univia anime la démarche nationale de structuration de filières. L’Interprofession des huiles et des protéines végétales, à travers son institut technique Terres Inovia, est aussi mobilisée dans plusieurs projets régionaux dans le cadre du Plan Protéines, dont FILEG, qui vise à structurer une filière régionale de légumineuses à graines en Occitanie.

Initié en 2017, ce projet ambitieux a pour objectif de créer de la valeur ajoutée pour tous les maillons de la chaîne, et en particulier pour les producteurs afin qu’ils puissent disposer d’une rémunération suffisante pour cultiver des légumineuses à graines. Pour cela, plusieurs axes seront déployés, notamment pour améliorer le rendement, structurer le marché et faciliter l’accès aux marchés et promouvoir les légumineuses made in France, qui sont de qualité supérieure à celles importées.

Plus d’informations en lisant l'interview de Christophe Vogrincic, responsable régional Sud de Terres Inovia, et sur le site dédié https://www.fileg.org/

Structuration de filière : le soja au cœur d’ARPEEGE

Détails

Publié le mercredi 8 septembre 2021 07:23

Dans le cadre du Plan Protéines, Terres Univia anime la démarche nationale de structuration de filières. L’Interprofession des huiles et des protéines végétales, à travers son institut technique Terres Inovia, est mobilisée dans plusieurs projets régionaux dans le cadre du Plan Protéines. Parmi eux, ARPEEGE, acronyme de Autonomie en Ressources Protéiques et Énergétiques des Élevages du grand Est, travaille à créer un lien entre producteurs de végétaux et élevages dans le Grand Est. Il est porté par Hervé Festuot, chef de service de la Chambre d’agriculture des Ardennes et animateur de l’association Pôle Élevage Ardennes.

Mené de 2019 à septembre 2022, ce projet vise à fédérer les partenaires privés et publics sur l’autonomie protéique des élevages dans le Grand Est pour développer une complémentarité entre les productions végétales et animales. Il associe 22 partenaires, dont 8 Chambres d’agriculture et 14 acteurs privés (coopératives céréalières et laitières, groupements d’achat, instituts techniques comme IDELE, lycées agricoles, fabricants d’aliments de bétail, Université de Nancy, …) Un Partenariat Européen à l’Innovation (PEI) a alors été déposé pour financer le projet par des subventions européennes.

En pratique, ARPEEGE repose sur l’introduction du soja pour réduire la dépendance aux importations et créer un lien entre éleveurs et producteurs. Dans le Grand Est, il est ainsi possible de produire 140 000 ha de soja. L’objectif du projet est de construire un modèle économique pour la culture du soja, du choix des variétés à la valorisation des graines au travers de débouchés.

Plus d’informations dans l’interview d’Hervé Festuot.

Webinaire Iterg : "Analyse sensorielle des huiles végétales et produits dérivés", 28 septembre 2021

Détails

Publié le mardi 7 septembre 2021 06:44

Iterg organise pour ses adhérents un nouveau webinaire "Analyse sensorielle des huiles végétales et produits dérivés".
Il sera animé par Sophie Gelin, Cheffe du Jury analyse sensorielle Iterg.

Iterg : l’accréditation Cofrac étendue à 2 nouvelles méthodes d'analyse

Détails

Publié le mardi 7 septembre 2021 06:39

L’accréditation Cofrac de l’Iterg a été maintenue suite à l’audit de surveillance du mois d’avril 2021 avec une extension de portée. Ainsi, deux nouvelles méthodes viennent enrichir cette dernière :

- Détermination de la teneur en isoflavones (méthode interne)

- Détermination de la pureté des matières grasses laitières par l’analyse des triglycérides (NF EN ISO 17678).

Cette reconnaissance atteste cette année encore de la capacité d’Iterg à réaliser et garantir la qualité technique des essais réalisés dans le cadre de sa portée d’accréditation.

Observatoire des prix OléoPro de la campagne 2020-2021

Détails

Publié le jeudi 12 août 2021 10:27

L’Observatoire des prix des OléoPro vient de publier son bilan annuel de campagne, sur la période allant de juillet 2020 à juin 2021. Il présente l’évolution des prix des oléagineux et des plantes riches en protéines sous la forme de moyennes annuelles des cotations hebdomadaires.
Pour les oléagineux, l’Observatoire présente les prix des graines de colza (rendu Rouen et Euronext), tournesol (rendu St-Nazaire) et soja (CAF Rotterdam) sur 2020/21. Les cours des tourteaux et des huiles (colza, tournesol, soja et palme) sont également détaillés.
Du côté des plantes riches en protéines, l’Observatoire publie les prix du pois et de la féverole, en rendu Centre Bretagne et rendu Rouen.

Vous pouvez télécharger le bilan de la campagne et tous les numéros de l’Observatoire des prix des OléoPro sur le site de Terres Univia.

Pour recevoir cette newsletter mensuelle, il vous suffit de vous inscrire.

Les études économiques de la filière oléopro synthétisées dans 'Point Eco'

Détails

Publié le jeudi 8 juillet 2021 10:01

L’Interprofession lance une nouvelle publication : Point Eco. Elle prend la forme de courtes fiches de synthèse résumant les différentes études économiques produites par la filière des oléo-protéagineux grâces aux CVO (Cotisations volontaires obligatoires) allouées à Terres Univia. Chaque année, en effet, de nombreuses études économiques sont réalisées -une quinzaine ont été menées en 2021- par Terres Univia, Terres Inovia, le fonds FASO et leurs partenaires.

Tous les mois, une à deux fiches seront publiées et accessibles gratuitement sur le site internet de Terres Univia. Elles présenteront les objectifs, le contexte et les enjeux, la méthodologie appliquée à l’étude et, bien-sûr, en dévoileront les principaux résultats.
En juillet, Point Eco publie ses deux premières fiches, réalisées par l’association PluriAgri, partenaire de l’Interprofession.

La première fiche dresse un état des lieux du soutien de la Politique Agricole Commune aux exploitations françaises en grandes cultures. Ce qu’elle révèle ? La situation des producteurs français est emblématique des distorsions de concurrence. Leur très faible insertion dans les dispositifs de soutien environnemental et climatique de la PAC constitue ainsi l’un des enjeux cruciaux pour le secteur.

La deuxième fiche porte sur les performances économiques des exploitations françaises des grandes cultures au sein de l’Union européenne. L’étude permet d’établir des indicateurs structurels économiques pour déterminer les forces et les faiblesses des exploitations. Cette analyse révèle la nécessité de trouver de nouveaux leviers pour augmenter la valeur ajoutée produite à l’hectare et de préserver au maximum les soutiens publics reçus par la PAC.
 

Pour consulter et télécharger les fiches Point Eco : 

Performances économiques des exploitations françaises

Etat des lieux du soutien de la PAC aux exploitations françaises

Résultats du prix ECOTROPHELIA France Innovation Légumineuses

Détails

Publié le mardi 29 juin 2021 13:17

Terres Univia a participé en tant que partenaire à la 22^e édition d’EcoTrophelia en créant, pour la première fois, un prix au sein du concours national de l’innovation alimentaire, le trophée «EcoTrophelia France Innovation Légumineuses».

A Nancy, du 22 au 24 juin, Terres Univia a ainsi récompensé les étudiants pour leurs projets alimentaires innovants intégrant les légumineuses au cœur de leurs créations. L’édition 2021 « Une nourriture saine, nappée de plaisirs, et qui reste abordable » avait un programme ambitieux, dans une période où habitudes de consommation, modes d’achat, circuits de distribution, goûts et textures ont considérablement évolué. « Remettre ce trophée, c’est non seulement l’occasion de valoriser ces graines riches en protéines et en fibres, mais aussi de développer les produits de demain contenant des légumineuses, véritables leviers pour une alimentation innovante et durable », déclare Antoine Henrion, agriculteur et président de Terres Univia.

8 innovations légumineuses concouraient au prix EcoTrophelia France Innovation Légumineuses. Diverses et variées, les innovations présentées par les étudiants répondaient à un cahier des charges précis : le produit doit être conçu avec une ou plusieurs légumineuses françaises (pois, féverole, lentille, pois chiche, lupin…), être identifié par le consommateur comme un produit à base de légumineuse, être innovant ou apporter un service novateur.

L’innovation récompensée : DuoCalés, de l’équipe Barr’oudeurs, un repas nomade, équilibré, gourmand et pratique composé de deux barres. Il intègre 3 textures à base de céréales, légumes et légumineuses. Il est Nutri-score A, sans additif, et est disponible sous 2 saveurs différentes : potimarron-châtaignes-herbes de Provence, tomates-carotte-basilic et version mixte. Il peut se consommer froid, à température ambiante ou chaud. DuoCalés met en avant une façon originale de consommer du pois chiche et de profiter de ses atouts nutritionnels. Il valorise parfaitement les légumineuses françaises et la complémentarité nutritionnelle des céréales, légumes et légumineuses. De quoi donner une belle place aux légumineuses françaises au rayon snacking !
DuoCalés a été conçu par des étudiants de l’École Nationale Supérieure d’Agronomie et des Industries Alimentaires de Nancy, de la Faculté de Marketing et d’Agrosciences Université de Haute Alsace, de l’IAE METZ School of Management et de l’École Nationale Supérieure d’Art et de Design de Nancy.

Plus d’informations dans le communiqué de presse (PDF, 244 ko).

Le rapport d’activité 2020 de Terres Univia disponible

Détails

Publié le mardi 29 juin 2021 13:12

Le 23 juin 2021, Terres Univia a réuni son assemblée générale ordinaire et extraordinaire. À cette occasion, l’Interprofession a présenté son rapport d'activité 2020 (PDF, 2 Mo) qui synthétise le travail mené par Terres Univia sur les différentes thématiques qu’elle couvre, comme notamment la production, l’alimentation humaine, la communication, le bio ou encore les études économiques et les marchés.

Antoine Henrion et Laurent Rosso, respectivement président et directeur de l’Interprofession, ont pu souligner la grande réactivité dont a su faire preuve Terres Univia lors d’une année 2020 bouleversée par la crise sanitaire. « Malgré deux confinements, la dynamique des instances n’a pas failli et la mobilisation de tous a permis de continuer, sur le même rythme, le travail soutenu réalisé dans les commissions et les groupes de travail ».
Lors de l’année 2020, Terres Univia a également pu négocier avec les pouvoirs publics pour engager un véritable plan de relance et d’investissement afin d’accroître la souveraineté protéique de la ferme France. Le Plan Protéines vise ainsi à « retrouver une dynamique des oléo-protéagineux qui multiplient les atouts en faveur de l’atténuation du changement climatique ».