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Organic foods in the oil & protein crop supply chain / Le « Bio » dans la filière oléoprotéagineuse

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Oil content, fatty acid and phytosterol compositions of chia seeds cultivated under organic conditions in France

Gwendoline Gravé, Zephirin Mouloungui, Muriel Cerny, Eric Lacroux, Romain Valentin, Jean-François Fabre et Othmane Merah

Publié en ligne : 22 août 2022

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl/2022026

Open Access

Initiation of safflower sowings in the organic farming system of Western Kazakhstan

Beybit Nasiyev, Aleksandr Bushnev, Nurbolat Zhanatalapov, Askhat Bekkaliyev, Ainur Zhylkybay, Tursunay Vassilina, Vladimir Shibaikin et Renat Tuktarov

Publié en ligne : 13 juin 2022

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl/2022015

Open Access

Oilseed and protein crops grown in French organic farms: an overview of cultivation practices for sunflower and soybean

Cécile Le Gall, Vincent Lecomte et Dominique Wagner

Publié en ligne : 5 janvier 2022

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl/2021043

Open Access

Analysis of EU legume value chains from the H2020 LegValue project: What insights for organic value chains?

Tiana Smadja et Frédéric Muel

Publié en ligne : 3 mars 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl/2021005

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Review

Overview of the French organic sector of oilseeds and protein crops

Charlotte Canale, Françoise Labalette et Céline Ruiz-Le Guillou

Publié en ligne : 18 janvier 2021

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl/2020054

Open Access

Review

Organic rapeseed in Switzerland: 20 years of practice

Raphaël Charles, Alice Baux, Hansueli Dierauer et Claudia Daniel

Publié en ligne : 16 décembre 2020

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl/2020055

Open Access

Review

Organic soybean production in Switzerland

Matthias Klaiss, Nathaniel Schmid, Claude-Alain Betrix, Alice Baux, Raphaël Charles et Monika M. Messmer

Publié en ligne : 24 novembre 2020

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl/2020059

Open Access

Review

Current status of organic oilseeds worldwide − Statistical update☆

Helga Willer, Jan Travnicek et Bernhard Schlatter

Publié en ligne : 20 novembre 2020

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl/2020048

Open Access

An action-research exploration of value chain development from field to consumer based on organic hempseed oil in Sicily

Luca Colombo, Giovanni Dara Guccione, Stefano Canali, Ileana Iocola, Clémentine Antier et Kevin Morel

Publié en ligne : 27 octobre 2020

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl/2020049