Open Access
Review
| Numéro |
OCL
Volume 27, 2020
Organic foods in the oil & protein crop supply chain / Le « Bio » dans la filière oléoprotéagineuse
|
|
|---|---|---|
| Numéro d'article | 64 | |
| Nombre de pages | 10 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/ocl/2020059 | |
| Publié en ligne | 24 novembre 2020 | |
- Baur P. 2011. Sojaimporte Schweiz: Möglichkeiten und Grenzen der Reduktion/Vermeidung von Sojaimporten in die Schweiz. Eine Untersuchung im Auftrag von Greenpeace, Agrofutura AG. Available from https://www.agrofutura.ch/files/user_upload/Berichte/2011_Soja_Importe_Schweiz.pdf (Accessed 20/5/2020). [Google Scholar]
- Bernet T, Recknagel J, Asam L, Messmer M. 2016. Biosoja aus Europa, Empfehlungen für den Anbau und den Handel von biologischer Soja in Europa. Available as pdf in FiBL Shop https://shop.fibl.org/chde/1690-biosoja-europa.html. [Google Scholar]
- Bio Suisse 1. 2018. Bio in Zahlen 2018. Available from www.bio-suisse.ch/media/Ueberuns/Medien/BioInZahlen/JMK2019/DE/7_2018_bio_in_zahlen_de.pdf (Accessed on 5/5/2020). [Google Scholar]
- Bio Suisse 2. 2020. Teil II Richtlinien für den Pflanzenbau und die Tierhaltung in der Schweiz, Inkraftsetzung Weisungen per 1.1.2020. Available from www.bio-suisse.ch/media/Ueberuns/Verbandsintern/Inkraftsetz2019/teil_ii_kap_4.2_ftterung_def_d.pdf. [Google Scholar]
- Bio Suisse 3. 2015. Press release. Available from www.bio-suisse.ch/media/VundH/Import/Downloads/mm_knospe-futter-import_nur_noch_aus_europa.pdf (Accessed 20/5/2020). [Google Scholar]
- Bio Suisse 4. 2020. Ricchtlinien für die Erzeugung, Verarbeitung und den Handel von Knospeprodukten, Fassung vom 01. 2020, Chapter II, 2.2.11. Available from https://www.bio-suisse.ch/de/regelwerkemerkbltter.php (Accessed 20/5/2020). [Google Scholar]
- Dierauer HU, Klaiss M. 2019. Sortenliste Futterbau und übrige Ackerkulturen. FiBL Shop. Available from https://shop.fibl.org/chde/mwdownloads/download/link/id/183/ (Accessed 20/5/2020). [Google Scholar]
- Döring, TF, Annicchiarco P, Clarke S, et al. 2015. Comparative analysis of performance and stability among composite cross populations, variety mixtures and pure lines of winter wheat in organic and conventional cropping systems. Field Crops Res 183: 235–245. [CrossRef] [Google Scholar]
- FiBL Statistics. Available from https://statistics.fibl.org/europe/area-europe.html?tx_statisticdata_pi1%5Bcontroller%5D=Element2Item&cHash=72cfbc753cb538a4b246661c521cf598 (Accessed 20/5/2020). [Google Scholar]
- Hiltbrunner J, Bétrix C-A, Schori A, Clerc M, Messmer M, Messmer R. 2017. Anbaueignung von Sojasorten im Biolandbau in der Schweiz und ihre Eignung für die Tofuherstellung (2013–2015). Agroscope Sci 44: 1–13. [Google Scholar]
- KTBL, Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (Hrsg). 2015. Faustzahlen für den Ökologischen Landbau. Darmstadt. [Google Scholar]
- Miersch M. 2017. Anbau von Tofu Sojabohnen, Dem Geheimnis erfolgreichen Vertragsanbaus auf der Spur, Hrsg. Taifun-Tofu GmbH, LZ Soja. [Google Scholar]
- Richner W, Sinaj S. 2017. Grundlagen für die Düngung landwirtschaftlicher Kulturen in der Schweiz (GRUD 2017). Agrarforschung Schweiz, Spezialpublikation 8(6): 276S. [Google Scholar]
- Schori A, Charles R, Peter D. 2003. Soja sélection, agronomie et production en Suisse. Revue suisse d’agriculture 35(2): 69–76. [Google Scholar]
- Schwaerzel R, Nussbaum V, Strahm S. 2019. Liste der empfohlenen Sojasorten für die Ernte. Available from www.agroscope.admin.ch/agroscope/de/home/themen/pflanzenbau/ackerbau/kulturarten/soja/soja-sortenliste.html (Accessed 20/5/2020). [Google Scholar]
- Swissgranum. 2019. Übernahmebedingungen Ölsaaten 2020. Available from www.swissgranum.ch/documents/741931/1689161/2020-03-18_Uebernahmebedingungen_Oelsaaten_2020_D.pdf/b54364d8-5e8f-029c-e8ce-3ee5d3f51db7 (Accessed 18/5/2020). [Google Scholar]
- Willer H, Lernoud J. 2019. The World of Organic Agriculture Statistics and Emerging Trends. Research Institute of Organic Agriculture (FiBL) and IFOAM – Organics International. [Google Scholar]
- Zimmer S, Messmer M, Haase T, et al. 2016. Effects of soybean variety and Bradyrhizobium strains on yield, protein content and biological nitrogen fixation under cool growing conditions in Germany. Eur J Agron 72(2016): S38–46. [CrossRef] [Google Scholar]
- www.agroscope.admin.ch: https://www.agroscope.admin.ch/agroscope/en/home/topics/plant-production/field-crops/crops/soja/qualitative-verbesserung.html (Accessed 18/5/2020). [Google Scholar]
- www.bioactualité.ch 1: https://www.bioactualites.ch/cultures/grandes-cultures-bio/legumineuses-a-graines/soja-bio-recomm.html. [Google Scholar]
- www.bioaktuell.ch: www.bioaktuell.ch/aktuell/agenda/termin/soja-zu-tofu-bio-und-regional-vom-anbau-bis-zum-gourmetprodukt.html. [Google Scholar]
- www.bfs.admin.ch: www.bfs.admin.ch/bfs/de/home/statistiken/raum-umwelt/bodennutzung-bedeckung/bodennutzungswandel.html (Accessed 25/5/2020). [Google Scholar]
- www.fibl.org 1: www.fibl.org/de/themen/projektdatenbank/projektitem/project/1053.html. [Google Scholar]
- www.fibl.org 2: https://www.fibl.org/de/themen/projektdatenbank/projektitem/project/1600.html. [Google Scholar]
- www.ige.ch/en/law-and-policy/national-ip-law/indications-of-source/swiss-indications-of-source/swissness.html (Accessed 18/5/2020). [Google Scholar]
- www.sojaförderring.de: www.sojafoerderring.de/anbauratgeber/aussaat/saatgutqualitaet/ (Accessed 12/5/2020). [Google Scholar]
Les statistiques affichées correspondent au cumul d'une part des vues des résumés de l'article et d'autre part des vues et téléchargements de l'article plein-texte (PDF, Full-HTML, ePub... selon les formats disponibles) sur la platefome Vision4Press.
Les statistiques sont disponibles avec un délai de 48 à 96 heures et sont mises à jour quotidiennement en semaine.
Le chargement des statistiques peut être long.