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Agrément de l'ITERG

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Publié le mardi 10 janvier 2017 10:12

L’ITERG a obtenu le renouvellement de l’agrément du Conseil oléicole international (COI) pour la période du 1er décembre 2016 au 30 novembre 2017 sur les analyses physico-chimiques et sensorielles des huiles d’olive.

Les listes des laboratoires agréés sont disponibles sur le site du COI.

Huiles et protéines végétales : 4 scénarios pour 2030

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Publié le mardi 13 décembre 2016 10:23

Augmentation de la démographie mondiale, ouverture des marchés, changement climatique, etc. : difficile de prévoir l’avenir dans un contexte mondial où les défis à relever sont nombreux. Pour le préparer au mieux, Terres Inovia a lancé fin 2013 un exercice de prospective à horizon de 15 ans, visant à imaginer ce qui pourrait se passer en 2030. L’objectif ? Apporter aux acteurs de la filière des huiles et protéines végétales des éclairages sous forme de scénarios d’évolution du contexte et des débouchés pour leur permettre d’élaborer des pistes d’actions.

18 experts issus des entreprises, des organisations interprofessionnelles et des institutions de recherche et de développement se sont réunis à 14 reprises de septembre 2013 à décembre 2015 afin d’élaborer une vision prospective. De cette réflexion sont sortis 4 scénarios qui illustrent les différentes logiques d’évolution du contexte et les enjeux majeurs.

Allant d’un contexte de désorganisation et de tensions à une vraie coopération internationale, les différents scénarios envisagent pour 2030 des situations très différentes avec des impacts variés sur le secteur des huiles et protéines végétales.

• Un premier scénario « Vers le chaos » dessine un monde confronté à une crise économique et politique et aux impacts du changement climatique. Cela provoque de fortes tensions alimentaires et des inégalités croissantes. Les protéines animales sont chères, permettant un développement des protéines végétales dans l’alimentation.

• Un deuxième scénario « La raison des blocs » laisse une grande place aux politiques régionales et au bilatéralisme. La demande en huiles et protéines végétales est dynamique et diversifiée avec le développement des énergies renouvelables – notamment les biocarburants –des consommations accrues de protéines animales dans les pays émergeants, la montée du végétalisme et de l’alimentation sans OGM en Europe.

• Un troisième scénario « Confiance » décrit un monde de faible croissance démographique dans lequel les pays coopèrent pour lutter contre le changement climatique. L’oléochimie et les biocarburants progressent.

• Enfin, un quatrième scénario « La rupture climatique » dans lequel le monde doit s’accorder sur des mesures d’économie et une coopération forcée par les tensions climatiques et environnementales. La consommation de protéines animales stagne, voire diminue dans certaines régions et la consommation de protéines végétales est privilégiée en Europe.

Pour la filière des huiles et protéines végétales, les différents scénarios révèlent des points essentiels. La croissance des productions agricoles restera une priorité à l’horizon 2030. Le changement climatique peut avoir des conséquences déterminantes sur ces productions, voire être un élément de rupture. Par ailleurs, la tension pour les protéines est une quasi-certitude. L’importance relative prise par les protéines végétales et la bonne valorisation économique des huiles varient en fonction des scénarios. A noter aussi, l’épuisement des ressources marines qui devrait entrainer un développement de l’aquaculture et des tensions sur les oméga 3. Pour terminer, une bonne nouvelle, l’équilibre du bilan protéique de l’Europe, aujourd’hui très déficitaire, est possible à l’horizon 2030.

La synthèse de l’étude « Prospective huiles et protéines végétales 2030 » est téléchargeable en version PDF (6,1 Mo).

Projet de loi de finances rectificative 2016 : Vers la fin de la taxe sur l’huile et baisse de la TVA de la margarine ?

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Publié le mardi 13 décembre 2016 10:04

Alors que les récoltes 2016 ont été catastrophiques, les surfaces en colza s’annoncent en net recul pour la prochaine récolte en raison d’une météo trop sèche au moment des semis. La production française pourrait ainsi diminuer de 15 %. Il est donc urgent de soutenir la culture d’oléagineux en France.

Les parlementaires ont la possibilité d’apporter un soutien réel à la filière oléagineuse avec le projet de loi de finances rectificative pour 2016. Celui-ci sera examiné le 15 décembre au Sénat. Un amendement prévoit de supprimer la taxe sur les huiles végétales destinées à l’alimentation humaine provenant de matières premières produites en France, et dont la liquidation et le recouvrement sont à la fois complexes et peu opérationnels. Instaurée en 1960, cette taxe n’a plus aucune justification et pénalise l’ensemble de la filière oléagineuse, du producteur – la France compte 130 000 producteurs agricoles d’oléoprotéagineux ! – à l’industriel utilisateur de corps gras (soit 30 usines de transformation de graines françaises en huile), et au final le consommateur.

Plus d'informations dans le communiqué publié par Terres Univia et la FNCG (PDF, 655 ko).

Recherches en agro-écologie : le Cirad et l’Inra affichent leur positionnement commun

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Publié le mardi 13 décembre 2016 09:58

L’agro-écologie constitue un des chantiers scientifiques prioritaires du Cirad et de l’Inra. Au Nord, comme au Sud, la démarche agro-écologique est une voie majeure pour développer une agriculture durable et multi-performante. Elle dessine ainsi un nouveau paradigme pour concevoir des systèmes alimentaires durables. Dans cette optique, le Cirad et l’Inra ont identifié ensemble cinq axes de recherche portant sur la biodiversité, les grands cycles biogéochimiques, les paysages et des territoires, les systèmes de production et les systèmes d’innovation.

Plus d'informations sur la page dédiée du Cirad.

9th Workshop on Fats and Oils as Renewable Feedstock for the Chemical Industry: Karlsruhe, Germany, March 19 – 21, 2017

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Publié le jeudi 1 décembre 2016 18:02

The environmentally sound and sustainable use of natural resources is an important worldwide challenge. At present, fats and oils are the most widely used renewable raw materials in the chemical industry, since they offer widespread possibilities for different applications. The Workshop on “Fats and oils as renewable feedstock for the chemical industry” has evolved to a major global oleochemical meeting, attracting participants from all over the world. Important contributions to the workshop have been documented in special issues of European Journal of Lipid Science and Technology. The 9th Workshop “Fats and Oils as Renewable Feedstock for the Chemical Industry” will discuss new developments as well as future perspectives of the chemical usage of fats and oils including terpenes. Presentations from industry representatives will show the progress in introducing renewable materials to the market.

The workshop in Karlsruhe will cover the following topics (amongst others):

• Chemistry of fats and oils & other renewable resources

• Synthesis of fine chemicals

• Monomer / Polymer synthesis

• Catalysis

• Sustainability

• Introducing renewable materials to the market

More informations: http://abiosus.org/kit-workshop-2017.html

Chiffres clés 2015-2016 des oléagineux

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Publié le jeudi 24 novembre 2016 09:44

Terres Univia vient de publier une nouvelle brochure, les « Chiffres Clés 2015-2016 des Oléagineux » que vous pouvez télécharger directement sur le site de Terres Univia (PDF, 1,7 Mo).

Succès des colzas associés aux légumineuses

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Publié le jeudi 24 novembre 2016 09:38

Raisonner son implantation avec des colzas associés, c’est augmenter les rendements de 10 %, soit un gain moyen de 3 quintaux par hectare, voire parfois nettement plus en conditions difficiles, selon des observations confirmées chaque année depuis 2011, les équipes de Terres Inovia testant cette innovation depuis 5 ans sur plus de 160 sites d'expérimentation en France. La technique du colza associé à des légumineuses a ainsi fait ses preuves chez les exploitants agricoles qui la maîtrisent : avec des bénéfices économique, environnemental et agronomique, l’association du colza à une légumineuse est une solution pratique pour « produire plus et mieux ».

Trèfle d'Alexandrie, fenugrec, lentille, vesce commune ou pourpre et féverole sont parmi les nombreuses légumineuses pouvant être associées en mélange au colza lors du semis. Elles sont semées en même temps que le colza et accompagnent ce dernier jusqu'au coeur de l'hiver, le gel faisant généralement disparaître ces plantes compagnes sensibles au gel. Elles auront contribué à le protéger de ravageurs d’automne, comme la grosse altise ou le charançon du bourgeon terminal, et à limiter l'envahissement par les mauvaises herbes. De plus cette présence ne sera pas neutre pour la suite, par sa contribution à l’alimentation en azote du colza sur l’ensemble du cycle.

Pour Terres Inovia, cette technique qui concerne plusieurs dizaines de milliers d’hectares doit se développer prioritairement sur plus de 100 000 ha situés dans le croissant historique des petites terres à colza, du Poitou-Charentes à la Bourgogne. Certains secteurs de cette zone particulièrement exposés aux insectes d’automne où sévissent des résistances aux insecticides sont les plus concernés. A terme, plus de 40 % de la sole française de colza (1 500 000 ha) pourrait valoriser pleinement cette technique. Le ministère de l'Agriculture et la profession sont tombés d'accord pour accompagner le développement de cette innovation : elle bénéficie d’un certificat d'économie de produits phytosanitaires (CEPP). L’accompagnement agronomique est essentiel. Ainsi, Terres Inovia a récemment édité un point technique1 et propose une formation2 spécifique aux techniciens de terrain et aux agriculteurs désireux de tester avec succès cette technique.

Pour en savoir plus :

1 Colza associé à un couvert de légumineuses gélives, édition Terres Inovia, juin 2016. http://www.terresinovia.fr/publications/editions-payantes/points-techniques/

2 Associer son colza à des légumineuses : conduite et bénéfice pour la culture et le système de culture. http://www.terresinovia.fr/formation/detail/formation/379/

L’ITERG participe au projet OLEUM « Garantir la qualité et l’authenticité de l’huile d’olive »

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Publié le jeudi 24 novembre 2016 09:27

Le projet OLEUM « Garantir la qualité et l’authenticité de l’huile d’olive », financé par la Commission Européenne dans le cadre de l’appel d’offre H2020, a débuté le 1er septembre 2016 pour une période de 4 ans. Il regroupe une vingtaine de partenaires, dont plusieurs universités européennes (Bologne, Udine, Pérouse, Thessalonique, Barcelone, du Littoral en Slovénie), des instituts de recherche (CSIC, JRC, FERA, ITERG, Eurofins) et des représentants de l’industrie.

L’objectif est d’améliorer l’évaluation de la qualité et de la pureté de l’huile d’olive vierge, par la mise en place de nouveaux outils analytiques, et la prise en main de ces outils par la communauté des laboratoires d’analyse via le réseau OLEUM.

Le site internet d’OLEAD en ligne

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Publié le jeudi 24 novembre 2016 09:25

Découvrez le nouveau site internet d’OLEAD, la plateforme technologique commune des centres techniques ITERG et Terres Inovia, avec l’appui financier de Sofiprotéol : www.olead.fr

Le Cirad, l’IRD, l’Inra et leurs partenaires pour le 4 pour 1000 à la COP22

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Publié le jeudi 24 novembre 2016 09:23

Les trois membres français d’un protocole d’accord autour de l’initiative 4 pour 1000 - le Cirad, l’IRD et l’Inra - et leurs partenaires internationaux du CGIAR (Consultative Group for International Agricultural Research) et de l’université de l’Ohio, étaient au cœur des débats et des manifestations consacrés au programme 4 pour 1000, les 16 et 17 novembre derniers à Marrakech, dans le cadre de la COP22.

Plus d'informations sur la page dédiée du Cirad.