Actualités
L'expertise de l'ITERG confirmée
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- Publié le jeudi 10 janvier 2019 08:15
L'ITERG a obtenu le renouvellement de l'agrément du Conseil Oléicole International (COI) pour la période du 1er décembre 2018 au 30 novembre 2019 sur les analyses physico-chimiques et sensorielles des huiles d'olive.
Les listes des laboratoires agréés sont disponibles sur le site du COI.
Renouvellement de l’accréditation COFRAC de l’ITERG
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- Publié le jeudi 10 janvier 2019 08:15
Au cours du premier semestre 2018, l’ITERG a préparé la transition vers la version 2017 de la norme NF EN ISO/IEC 17025.
Cette transition s’est opérée en mode projet dont les grandes étapes ont été la lecture pas à pas de la norme avec identification des écarts entre les dispositions en place à l’ITERG et les exigences du référentiel suivi de l’élaboration du plan d’action et sa mise en œuvre comprenant la formation des Responsables et suppléants de plan qualité, des auditeurs internes et des chargés d’affaire à la nouvelle version de la norme.
La bonne conduite de ce projet a été validée au cours de l’évaluation COFRAC des 15 et 16 octobre 2018 au cours de laquelle les évaluateurs avaient conclu à un Avis favorable au renouvellement de l’accréditation selon la norme NF EN IS/IECI 17025 : 2017.
Le COFRAC a prononcé le renouvellement de l’accréditation selon la norme NF EN ISO/IEC 17025 :2017 pour une période de 5 ans du 1er janvier 2019 au 31 décembre 2023.
H2020 PANACEA : parution de la première newsletter
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- Publié le samedi 5 janvier 2019 14:02
La première newsletter consacrée à PANACEA vient de sortir. Ce projet européen, qui a démarré en 2017 et doit durer trois ans, vise à développer de nouvelles cultures non alimentaires en Europe. Terres Univia y participe, comme quinze autres structures européennes, dont Arvalis, l’ACTA et Arkema du côté de l’hexagone.
La newsletter est téméchargeable sur le site dédié au projet (PDF en anglais, 7 Mo).
La Note de conjoncture de Terres Univia est parue
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- Publié le samedi 5 janvier 2019 13:58
Quoi de neuf pour les cultures des oléo-protéagineux ? Au fil de ses huit pages, la note de conjoncture nouvellement baptisée La Lettre des OléoPro, réalisée par Terres Univia, fait le point sur l’état des productions, livre les derniers chiffres sur les cultures et passe en revue études et travaux de l’Interprofession sur les différents débouchés du colza, du tournesol, du soja et des protéagineux.
Cette note de conjoncture est diffusée deux fois par an, en janvier et juillet. Le N°2 daté de janvier 2019 est consultable en ligne gratuitement consultable en ligne gratuitement sur le site de Terres Univia (PDF, 1,3 Mo).
Prochaines formations ITERG
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- Publié le vendredi 14 décembre 2018 09:54
Plusieurs sessions de formations, en partenariat avec l'ENSCBP (École Nationale Supérieure Ingénieur-Chimie-Biologie-Physique), sont annoncées :
- 22 au 25 janvier 2019 : Compositions et propriétés des corps gras
- 29 janvier au 1er février 2019 : Procédés d'obtention et contrôle qualité des corps gras
- 5 au 8 février 2019 : Lipochimie et bioproduits
- 12 au 15 février 2019 : Huiles et industrie cosmétique
- 19 au 22 février 2019 : Industries alimentaires utilisatrices de corps gras
- 5 au 8 mars 2019 : Innovations nutritionnelles et fonctionnelles des matières grasses
- 13 au 15 mars 2019 : Détergence et savonnerie
Contact : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
L’Interprofession mobilisée pour créer une filière légumineuses en Occitanie
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- Publié le vendredi 14 décembre 2018 08:41
Terres Univia et son institut technique, Terres Inovia, participent au projet FILEG*. L’enjeu ? Créer une filière de production et de valorisation des légumineuses à graines en Occitanie à l’horizon 2030. Ce projet est né d’un constat : le développement croissant des légumineuses à graines, dont la consommation a augmenté de 12 % en France en 2017. Fort de ce contexte favorable, il était indispensable d’accompagner les pratiques de production pour favoriser l’ancrage des filières. L’ambition : disposer d’une filière structurée et durable, créatrice de valeur ajoutée répartie équitablement sur tous les acteurs de la filière : producteurs, collecteurs et transformateurs, avec aussi une dynamique de R&D. Lancé le 19 octobre, le projet FILEG met en œuvre sa première étape jusqu’en juin 2019 : évaluer la faisabilité de la structuration de cette filière légumineuses territorialisée. L’Interprofession, associée à ses différents partenaires, mobilise donc dès maintenant les acteurs de l’amont et de l’aval pour réaliser un état des lieux et partager enjeux et problématiques avant de proposer une première trame de projets.
*Le projet FILEG*est porté par différents partenaires : Terres Univia, Terres Inovia, INRA, EPL Auzeville, CISALI, ANILS, AD’OCC, Agri Sud-Ouest innovation et soutenu par la DRAAF, la Région Occitanie et les Agences de l’Eau Adour-Garonne et Rhône Méditerranée Corse.
Impact métabolique des matières grasses alimentaires : vers le concept des lipides rapides/lipides lents et l’effet matrice
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- Publié le vendredi 14 décembre 2018 08:34
Les matières grasses se retrouvent incorporées dans les aliments sous forme de structures diverses, parmi lesquelles les émulsions sont les plus représentées. L’absorption intestinale des lipides et les évènements post-absorptifs durant la période postprandiale jouent un rôle majeur dans l’initiation et le développement des maladies cardio-métaboliques. Des études récentes montrent que la structure émulsionnée et la nature des agents émulsifiants peuvent moduler la digestion, l’absorption et l’utilisation métabolique des lipides alimentaires. Chez l’Homme, des données suggèrent que l’impact santé d’un aliment diffère de celui attendu compte-tenu de ses constituants ; il s’agit de l’ « effet matrice ».
L'huile de coco plus efficace que les insecticides ?
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- Publié le mercredi 7 novembre 2018 10:41
Les composés dérivés de l’huile de coco seraient plus efficaces que le DEET pour repousser les insectes suceurs de sang, selon une nouvelle étude du Département de l’agriculture des États-Unis (USDA).
Dans une recherche récente publiée dans Scientific Reports, des scientifiques du Service de recherche agricole (ARS) de l'USDA ont identifié des acides gras spécifiques de l'huile de noix de coco fortement corrosifs et efficaces contre de multiples insectes (moustiques, tiques, mouches piquantes et punaises de lit) susceptibles de transmettre des maladies à les humains et les animaux.
L’huile de noix de coco en elle-même n’est pas un répulsif. Toutefois, le mélange d’acides gras libres dérivé de l’huile de coco (acide laurique, acide caprique et acide caprylique, ainsi que leurs esters méthyliques correspondants) offre une forte répulsion contre les insectes suceurs de sang. En encapsulant des acides gras de noix de coco dans une préparation à base d'amidon, des essais sur le terrain ont montré que cette préparation entièrement naturelle pouvait protéger les bovins contre les mouches charbonneuses (ou mouches des étables) pendant 96 heures ou 4 jours. Alors que le DEET n’était efficace qu’à 50% contre ces insectes, le composé à base d’huile de noix de coco était efficace à plus de 95%.
Nouvelle version de l'outil AcéVOIL
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- Publié le mercredi 7 novembre 2018 10:26
La version 3.2 de l’outil AcéVOIL a été mise en ligne début novembre 2018. Les données d’impacts environnementaux ont été actualisées pour tenir compte des nouvelles méthodes de calcul et des inventaires de cycle de vie disponibles. L’outil a également été enrichi de nouvelles fonctionnalités, notamment en termes d’export des résultats. Les documents l’accompagnant ont également été complétés et clarifiés afin de faciliter son appropriation par les utilisateurs de l’outil et s’assurer que l’exploitation des résultats se fasse en conformité avec les normes internationales en vigueur.
Cette nouvelle version a fait l’objet d’une revue critique par un panel d’experts indépendants. Ce panel s’est assuré que l’outil permette la réalisation d’études ACV (analyses de cycles de vie) dans le secteur des « huiles végétales » de façon adéquate et crédible et que les éléments qui composent l’outil ont été établis dans le respect des normes ISO 14040.
Cette nouvelle version de l’outil reste en libre téléchargement à l’adresse suivante :
http://iterg.com/-etudes-et-recherches-14-951
CVO : le plan pour 2018-2020 paru au Journal Officiel
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- Publié le lundi 29 octobre 2018 13:00
L’accord interprofessionnel sur le financement des actions d’intérêt général pour la filière française des oléagineux et protéagineux pour la période 2018-2021 a été publié au Journal Officiel le 24 août dernier. Il fixe le plan de la cotisation volontaire obligatoire (CVO), c’est-à-dire les objectifs de l’Interprofession.
Terres Univia vient de faire paraître une note explicative et pédagogique (PDF, 476 ko) destinée aux producteurs sur la cotisation volontaire obligatoire (CVO).
Les fonds récoltés par la CVO, estimée à 65,7 millions d’euros pour 2018-2021, sont essentiellement consacrés à des travaux de recherche et d’innovation. Les missions prioritaires de l’Interprofession ? Innover pour optimiser les variétés, les productions et les débouchés, mais aussi promouvoir la filière, réaliser des études de marché et animer le réseau des professionnels de la filière.
Retrouvez l’arrêté dans le Bulletin officiel du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation.