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OLEAD devient le département Première Transformation de l'ITERG

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Publié le vendredi 10 janvier 2020 14:31

Après quatre années d'existence sous la forme d'une SAS, l'équipe d'OLEAD est transférée à l'ITERG au sein d'un nouveau département Première Transformation. Les activités de façonnage concernant les extractions à l'hexane vont être arrêtées pour donner plus de place au développement de l'activité de R&D concernant l'ensemble du site de Pessac/Canéjan. Hormis l'extraction à l'hexane, tous les services que réalisait OLEAD sont maintenus au sein de l'ITERG. Rappelons que ceux-ci concernent :
- des prestations de recherche et développement dans le domaine de la transformation des graines oléagineuses et du raffinage des huiles végétales ;
- des prestations de transformation à façon de graines (décorticage, pressage, traitements thermiques) et de raffinage de petits lots d'huile (2 à 1000 kg).

A noter : durant la phase transitoire, les adresses mails OLEAD sont basculées sur des adresses ITERG.

Nouvelle Présidence au CA de l'ITERG

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Publié le vendredi 10 janvier 2020 14:26

Les administrateurs de l'ITERG ont approuvé la candidature d’Yves Delaine au poste de président lors du conseil d'administration (CA) du 18 décembre 2019. Actuel président de la Fédération nationale des corps gras (FNCG), il succède ainsi à André Pouzet qui a occupé le poste pendant quatre années.

Lors de ce dernier CA, Yves Delaine a proposé la candidature de Paul Joël Derian, directeur innovation & développement durable Avril et président de Pivert, au poste de vice-président. Cette candidature a également été acceptée à l'unanimité.

Plus d’informations sur la composition des organes de gouvernance sur le site de l’ITERG.

Campagne 2018/2019 tournesol : bilan de la qualité des tourteaux

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Publié le vendredi 20 décembre 2019 09:37

L’analyse de la qualité des tourteaux de tournesol pour la campagne 2018/2019, réalisée par Terres Inovia pour Terres Univia, est disponible. L’an dernier, la France a trituré 1,4 millions de tonnes de graines de tournesol, soit 15% de plus qu’en 2017. Elles ont produit 775 000 tonnes de tourteaux à destination de l’alimentation animale. La consommation des tourteaux de tournesol est restée stable.

Retrouvez tous les résultats de la fiche de la qualité des tourteaux de tournesol (PDF, 134ko).

Récolte 2019 de tournesol : plus d’huile, moins de protéines

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Publié le mercredi 18 décembre 2019 09:06

L’observatoire sur la qualité des graines de tournesol en France, piloté par Terres Univia et réalisé par Terres Inovia, vient de publier l’édition 2019 de sa fiche sur la qualité des graines.
A partir de 294 échantillons, cette analyse vise à appréhender les principaux critères qualitatifs de la récolte de tournesol.
Malgré le stress hydrique subi par la culture, il en ressort une teneur en huile en progression de 1,2 points (45,1%). En revanche, la teneur en protéines (17,5% de la matière sèche et 31,8% de la matière sèche délipidée) est inférieure à la moyenne quinquennale.

Retrouvez toutes les informations sur la qualité des graines de tournesol (PDF, 164 ko).

Graines de colza : une teneur en huile satisfaisante malgré la sécheresse

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Publié le mercredi 18 décembre 2019 09:04

L’observatoire sur la qualité des graines de colza en France, piloté par Terres Univia et réalisé par Terres Inovia, vient de publier l’édition 2019 de sa fiche sur la qualité des graines. Il en ressort une teneur en huile de 43% aux normes. Si ce taux est inférieur aux performances de l’an passé, il est satisfaisant au regard des conditions extrêmes de la campagne 2018-2019, notamment en raison de la sécheresse et de la situation de stress hydrique de fin de cycle. La teneur en protéines (39,2%) constitue, quant à elle, la plus forte valeur enregistrée depuis 2007.

Retrouvez toutes les informations sur la qualité des graines de colza (PDF, 977 ko).

Pois : des surfaces à la hausse et une qualité des graines correcte

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Publié le mardi 17 décembre 2019 13:54

Terres Univia a confié à Terres Inovia une enquête sur la qualité des graines de pois protéagineux à la collecte. En 2019, les surfaces de pois sont reparties à la hausse, à 173 000 ha, après le repli de 2018. Grâce au climat favorable du printemps, le rendement moyen national s’établit à 40q/ha, le plus élevé que lors des quatre années précédentes. La teneur en protéines moyenne est, en outre, correcte, avec 22,2% de la matière sèche et des graines présentant un bel aspect visuel.

Retrouvez toutes les informations sur la qualité des graines de pois (PDF, 130 ko).

Vient de paraître : « La semence certifiée de soja : rentable, fiable et pratique ! »

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Publié le mardi 10 décembre 2019 10:21

Terres Univia a collaboré à une brochure, réalisée par l’UFS, le Gnis et l’Anamso, et intitulée : « La semence certifiée de soja : rentable, fiable et pratique ! » Au fil de ses quatre pages, elle met en avant ses nombreux atouts : des semences de qualité, traçables et prêtes à l’emploi par une recherche permanente de l’innovation.
L’utilisation de semences certifiées de soja permet, en outre, d’accéder à de nouvelles variétés, qui contribuent à la compétitivité du soja en France et à la fourniture de protéines durables locales. Elle s’inscrit dans le cadre de la Charte Soja de France, élaborée par Terres Univia, déployée depuis 2018.

La brochure « la semence certifiée de soja : rentable, fiable et pratique ! » (PDF, 1,1 Mo) est disponible en téléchargement.

Les dernières statistiques des oléagineux et des plantes riches en protéines de Terres Univia

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Publié le mardi 10 décembre 2019 10:19

La brochure des statistiques 2018 sur les oléagineux et les plantes riches en protéines vient de sortir. Vous pourrez retrouver tous les chiffres et les évolutions des marchés des graines oléagineuses, huiles végétales, tourteaux, biodiesel et huiles alimentaires en France, dans l’Union européenne et dans le reste du monde. Comme chaque année, l’Interprofession y recense les surfaces, les rendements, les productions, les triturations ou encore la consommation des oléagineux et des plantes riches en protéines. 

A télécharger (PDF, 1,4 Mo) sur le site de terres Univia.

Tournesol : un bilan récolte positif malgré le contexte climatique

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Publié le lundi 9 décembre 2019 08:23

La campagne tournesol 2019 s’est achevée dans un contexte estival particulièrement difficile ayant cumulé sécheresse et fortes températures. Avec un rendement moyen national établi autour de 22 q/ha, allant jusqu’à 25 q/ha voire davantage dans certaines régions, les parcelles de tournesol ont été relativement peu affectés au regard des autres cultures conduites en sec et les fourrages. Du côté de la qualité aussi, le tournesol s’en sort bien, avec une teneur en huile meilleure que lors de la campagne passée.

Plus d'informations dans le communiqué de presse de Terres Univia et de Terres Inovia (PDF, 144 ko).

Webinaire organisé par la SFEL le vendredi 13 décembre 2019

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Publié le lundi 9 décembre 2019 08:20

Le vendredi 13 décembre, de 13h à 14h, la Société française pour l'étude des lipides (SFEL) organisera un webinaire dédié aux trois lauréats des prix de thèse SFEL et GERLI :
- Dr Gaëtan Drouin, prix de thèse GERLI 2019, Induction du statut tissulaire en omega-3 : focus sur les lipides laitiers et l'acide docosapentaénoïque n-3 (DPA)
- Dr Marielle Margier, prix de thèse GERLI 2019, Absorption intestinale de la vitamine K : mécanismes moléculaires et interactions avec les composés des légumineuses
- Dr Oscar Laguna, prix de thèse SFEL 2019, Valorisation des composés phénoliques de colza et de tournesol : du fractionnement des matières premières vers la synthèse de molécules multifonctionnelles.

Inscription gratuite mais obligatoire en cliquant sur le lien.