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Oléagineux, Corps gras, Lipides

Volume 18 / Numéro 4 (Juillet-Août 2011)

Lipids and Brain II. Actes des Journées Chevreul 2011 (Première partie)


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Introduction


Opening Conference


PUFA and Depression


Chevreul Award Lecture


PUFA, Cholesterol and Alzheimer Diseases


Thesis Award