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96e congrès de l’AOCS (Salt Lake City, 1-4 mai 2005) : l’essentiel du programme nutrition p. 189
Publié en ligne : 15 mai 2005
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Oléagineux, Corps gras, Lipides
Volume 12 / Numéro 3 (Mai-Juin 2005)
Filière
Le rôle des marchés
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La question de l’autosuffisance protéique est-elle définitivement obsolète pour l’Union Européenne ? p. 196
Publié en ligne : 15 mai 2005
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La réorganisation des échanges internationaux de produits agricoles - Quelles perspectives pour l’agriculture européenne ? p. 203
Publié en ligne : 15 mai 2005
Acteurs et contraintes
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Diversité des productions animales et des systèmes d’élevage en Europe. Impacts induits sur les stratégies d’approvisionnement en protéines, éléments de réflexion… p. 211
Publié en ligne : 15 mai 2005
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Les tourteaux d’oléagineux, source de protéines en alimentation animale p. 224
Publié en ligne : 15 mai 2005
L’exemple de la Bretagne
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L’approvisionnement de la Bretagne en matières riches en protéines : situation actuelle et scénarios d’évolution à l’horizon 2015 p. 228
Publié en ligne : 15 mai 2005
Recherche
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Des sauts qualitatifs pour un usage accru des oléoprotéagineux en alimentation animale p. 242
Publié en ligne : 15 mai 2005
Fondamental
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Adaptation à la sécheresse et création variétale : le cas de l’arachide en zone sahélienne - Première partie : revue bibliographique p. 248
Publié en ligne : 15 mai 2005
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Effets allélopathiques des Brassicacées via leurs actions sur les agents pathogènes telluriques et les mycorhizes : analyse bibliographique. Partie 1 p. 261
Publié en ligne : 15 mai 2005