Open Access
Review
Nutritional quality of proteins from major oilseeds – a review
OCL, 33 (2026) 6
Publié en ligne : 9 février 2026
OCL - Oilseeds and fats, Crops and Lipids est un journal à comité de lecture, en accès libre total, dédié aux corps gras, aux lipides et aux plantes riches en lipides et protéines.
OCL publie des articles d’excellence et a une politique de peer-review stricte.
En 2025 :
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The omega-6/omega-3 fatty acid ratio: health implicationsOCL, 17 5 (2010) 267-275
Publié en ligne : 15 septembre 2010
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Review
Lipopolysaccharides: structure, function and bacterial identificationsOCL, 27 (2020) 31
Publié en ligne : 4 juin 2020
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Review
Unveiling sunflower morphological and phenological adaptations to drought stressOCL, 31 (2024) 29
Publié en ligne : 4 décembre 2024
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Review
Nutritional programming in early life: the role of dietary lipid quality for future healthOCL, 27 (2020) 15
Publié en ligne : 3 avril 2020
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Characterization of fatty acid, antioxidant, and polyphenol content of grape seed oil from different Vitis vinifera L. varietiesOCL, 28 (2021) 30
Publié en ligne : 3 mai 2021
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Influence of light intensity and photoperiod on energy efficiency of biomass and pigment production of Spirulina (Arthrospira platensis)OCL, 28 (2021) 37
Publié en ligne : 8 juillet 2021
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Review
New challenges for sunflower ideotyping in changing environments and more ecological cropping systemsOCL, 28 (2021) 29
Publié en ligne : 3 mai 2021
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Physicochemical characterization, kinetic parameters, shelf life and its prediction models of virgin olive oil from two cultivars (“Arbequina” and “Moroccan Picholine”) grown in MoroccoOCL, 29 (2022) 39
Publié en ligne : 23 décembre 2022
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Open Access
Characterization of fatty acid, antioxidant, and polyphenol content of grape seed oil from different Vitis vinifera L. varietiesOCL, 28 (2021) 30
Publié en ligne : 3 mai 2021
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Physiochemical properties of Saudi Nigella sativa L. (‘Black cumin’) seed oilOCL, 28 (2021) 11
Publié en ligne : 10 février 2021
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