OCL - Oilseeds and fats, Crops and Lipids: Numéros thématiques

• Diversity of Plant Proteins extracted from Oil & Protein Crop / Diversité des protéines végétales issues des oléoprotéagineux
• Contaminants in oils and fats / Contaminants des huiles et corps gras
• Adapting to climate change / Adaptation au changement climatique
• Extraction solvents / Solvants d’extraction
• Olive oil / Huile d'olive
• Non-Food Uses Of Oil- And Protein- Crops / Usages Non Alimentaires des Oléoprotéagineux
• How oil- and protein- crops can help fight against climate change? / Contribution des oléoprotéagineux à la lutte contre le changement climatique
• Palm and palm oil / Palmier et huile de palme
• Bioactive lipids and lipid droplets: green ressources for food and health / Lipides et gouttelettes lipidiques bioactifs : des ressources vertes pour l’alimentation et la santé
• Lipids from aquatic environments / Lipides issus des milieux aquatiques
• Green and white biotechnologies in the fields of lipids and oil- and proteincrops / Biotechnologies vertes et blanches dans les domaines des lipides et oléoprotéagineux
• Creating new oil & protein crop value chains / Construire de nouvelles filières oléoprotéagineuses
• Innovative Cropping Systems / Systèmes innovants de culture
• Soybean / Soja
• Organic foods in the oil & protein crop supply chain / Le « Bio » dans la filière oléoprotéagineuse
• Microbiota, Nutrition and Lipids: consequences on Health
• Lipids and Cosmetics / Lipides et cosmétiques
• Minor oils from atypical plant sources / Huiles mineures de sources végétales atypiques
• Sunflower / Tournesol
• Biodiesel / Biodiesel
• Lipids and health / Lipides et santé
• Technological challenges in oilseed crushing and refining / Défis technologiques de la trituration et du raffinage des oléagineux
• The oil & protein crop supply chain in Eastern Europe / La filière oléoprotéagineuse en Europe de l’Est
• Lipids in the elderly: needs, nutrition and physiopathology / Les lipides pour les seniors : besoins, alimentation et physiopathologie
• Sunflower and climate change / Tournesol et changement climatique
• Rapeseed / Colza