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Fig. 1

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HPLC-UV chromatogram of the standard mixture solution. 1: hydroxytyrosol; 2: catechin hydrate; 3: tyrosol; 4: p-hydroxybenzoic acid; 5: luteolin-7-rutinoside; 6: verbascoside; 7: luteolin-7-glucoside; 8: apigenin-7-glucoside; 9: oleuropein; 10: quercetin; 11: pinoresinol; 12: cinnamic acid; 13: apigenin.

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