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Figure 1.

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Risques relatifs (RR) de dépression clinique en fonction des apports en acides gras n-3 et n-6 chez les femmes de la Nurses’ Health Study*

*Les valeurs sont les RR (IC à 95 %) estimés à partir du modèle de risques proportionnels de Cox. Le RR est pour chaque augmentation de l’unité d’acides gras ou des ratios. AA, acide arachidonique; ALA, acide alphalinolénique; DHA, acide docosahexaénoïque, EPA, acide eicosapentaénoïque, LA, acide linoléique.

Modèle ajusté pour l’âge (en mois) et l’intervalle de temps. Modèle ajusté en plus pour le statut hormonal (postménopause avec ou sans traitement hormonal, en préménopause), l’origine ethnique (caucasienne ou non), l’obésité (indice de masse corporelle (IMC) ≥ 30 kg/m2, oui/non), statut tabagique (jamais fumé, fumeur passé, fume actuellement 1-14 cig./j, 15-24 cig./j, ou ≥ 25 cig./j), l’activité physique (en quintiles), un diagnostic de diabète (binaire), de cancer (binaire), l’infarctus du myocarde ou l’angine de poitrine (binaire), et l’utilisation de multivitamines (binaire)

§Modèle ajusté en plus pour l’apport cumulatif moyen (1984-94) de l’énergie (kcal/j), des protéines (g/j), des acides gras trans (g/j), saturés (g/j), mono-insaturés (g/j), de l’alcool (g/j) et l’utilisation d’huile de poisson (jamais, seulement en 1990, seulement en 1994, en 1990 et 1994). Pour l’ALA, le modèle 2 a été ajusté en plus pour l’EPA+DHA (g/j), LA (g/j), AA (g/j). Pour l’EPA+DHA, le modèle 2 a également été ajusté pour l’ALA, LA, AA. Pour LA, le modèle 2 a également été ajusté pour l’ALA, EPA + DHA, AA. Pour AA, le modèle 2 a également été ajusté pour l’ALA, EPA + DHA, LA. Pour le ratio ALA/LA, le modèle 2 a été ajusté pour l’EPA+DHA, AA.

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