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Oléagineux, Corps gras, Lipides

Volume 17 / Numéro 3 (Mai-Juin 2010)

Dossier : Tournesol : champs de recherche

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Tout cocher

Agronomie – Environnement

Open Access

Bilan de 30 ans de travaux de recherche effectués en France sur la pollinisation du colza p. 121

Jaqueline Pierre et Michel Renard

Publié en ligne : 15 mai 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2010.0311

Open Access

Enseignements et limites de l’étude sur l’impact des biocarburants de première génération coordonnée par l’Ademe p. 127

Francis Flénet

Publié en ligne : 15 mai 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2010.0313

Open Access

Nouveau contexte environnemental et réglementaire : quel impact pour la culture du tournesol ? p. 136

Étienne Pilorgé

Publié en ligne : 15 mai 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2010.0312

Open Access

Les possibilités de sélection pour le rendement en grains du tournesol par l’étude de caractères morphologiques et architecturaux p. 139

Felicity Vear, Anne-Marie Triboi, Jérémie Lecoeur, Patrick Vincourt et Philippe Debaeke

Publié en ligne : 15 mai 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2010.0305

Open Access

Simulation de la réponse variétale du tournesol à l’environnement à l’aide du modèle SUNFLO p. 143

Philippe Debaeke, Pierre Casadebaig, Bertrand Haquin, Emmanuelle Mestries, Jean-Pierre Palleau et Fréderic Salvi

Publié en ligne : 15 mai 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2010.0308

Open Access

Amélioration de la résistance aux stress du tournesol : rôle des ressources génétiques, génomiques et bio-informatiques dans les stratégies de recherche p. 152

Patrick Vincourt

Publié en ligne : 15 mai 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2010.0306

Open Access

Phoma du tournesol et dessèchement précoce : point sur les avancées de la recherche p. 157

Célia Seassau, Emmanuelle Mestries, Philippe Debaeke et Grégory Dechamp-Guillaume

Publié en ligne : 15 mai 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2010.0307

Open Access

Assessment of sunflower genotype tolerance to Phoma macdonaldii p. 161

Carine Larfeil, Gérard Barrault et Grégory Dechamp-Guillaume

Publié en ligne : 15 mai 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2010.0304

Open Access

Indicateurs physiologiques pour le screening de génotypes de tournesol tolérants aux basses températures associées au semis précoce p. 167

Clémentine Allinne, Pierre Maury, Philippe Debaeke, Ahmad Sarrafi et Philippe Grieu

Publié en ligne : 15 mai 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2010.0303

Open Access

Que sait-on du déterminisme de la qualité des huiles du tournesol face aux nouvelles attentes ? p. 171

Monique Berger, Alicia Ayerdi-Gotor, Ahmad Sarrafi, Pierre Maury, Jean Daydé et Anne Calmon

Publié en ligne : 15 mai 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2010.0314

Introduction

Open Access

Tournesol : champs de recherches p. 133

François Houllier

Publié en ligne : 15 mai 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2010.0310

Fondamental

Open Access

Fatty acid composition of commercial vegetable oils from the French market analysed using a long highly polar column p. 185

Nathalie Vingering, Marine Oseredczuk, Laure du Chaffaut, Jayne Ireland et Martial Ledoux

Publié en ligne : 15 mai 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl.2010.0309