Table 2
Fatty acid composition.
Fatty acid | wt% (as methyl ester) | |
---|---|---|
RBFA | TOFA | |
Palmitic acid (C16:0) | 19.9 ± 0.4 | 0.5 ± 0.2 |
Stearic acid (C18:0) | 1.8 ± 0.3 | 1.6 ± 0.4 |
Oleic acid (C18:1) | 40.8 ± 0.5 | 51.5 ± 0.6 |
Linoleic acid (C18:2) | 34.7 ± 0.4 | 45.1 ± 0.5 |
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