Table 1
Characteristics of fatty acids.
Samples | Acid number | Saponification number | Iodine number |
---|---|---|---|
(mg KOH/g) | (mg KOH/g) | (g I2/100 g) | |
RBFA | 185.4 ± 2.1 | 197.9 ± 1.5 | 95.2 ± 1.4 |
TOFA | 197.7 ± 1.6 | 201.3 ± 0.7 | 128.0 ± 1.7 |
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