Fig. 1
Download original image
Évolution de la consommation apparente corrigée des pertes (cf. Tab. 1) des principales huiles végétales et des margarines : (a) quantités (source : Agreste) ; (b) acides linoléique (LA) et alpha-linolénique (ALA) (g par jour et par personne) ; les courbes de tendance (en pointillées) et coefficients de détermination sont indiqués sur la Figure 1b.
Les statistiques affichées correspondent au cumul d'une part des vues des résumés de l'article et d'autre part des vues et téléchargements de l'article plein-texte (PDF, Full-HTML, ePub... selon les formats disponibles) sur la platefome Vision4Press.
Les statistiques sont disponibles avec un délai de 48 à 96 heures et sont mises à jour quotidiennement en semaine.
Le chargement des statistiques peut être long.