Open Access
Tableau 4
Valeurs de blocage du contrôle de flux pour différents oléagineux.
| Synth. A.G. | Assemblage lipid. | Méthode | |
|
|
|||
| Olive | 0,57 | 0,43 | SM |
| Huile de palme | 0,64/0,6 | 0,36/0,39 | SM/DM |
| Colza (Canola) | 0,31/0,27 | 0,69/0,73 | SM/DM |
| Tg Canola* | 0,49 | 0,51 | SM |
| Soja | 0,70/0,56 | 0,30/0,44 | SM/DM |
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