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Tableau 1

Apports nutritionnels recommandés (d’après (Martin, 2001)).

Tranche d’âge ANC (μg/jour) ANC (UI/jour)

Enfants (1 à 3 ans) 10 400
Enfants (4 à 12 ans) 5 200
Adolescents (13 à 19 ans) 5 200
Adultes 5 200
Personnes âgées 10 à 15 400 à 600
Femmes enceintes et allaitantes 10 400

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