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Tableau 5.
Propriétés d’intérêt cosmétique, usages traditionnels par voie topique et comestibilité de ces matières grasses issues de pulpes.
| Huiles de pulpes | Propriétés d’intérêt cosmétique et usages traditionnels |
|---|---|
| Aïélé | – Usage alimentaire de l’huile dans plusieurs terroirs d’Afrique. |
| Argousier | – Huile activant la cicatrisation de brûlures cutanées (Wang et al., 2006). |
| – En Russie et en Chine, cette huile est utilisée par voie topique pour traiter les brûlures de la peau (Wang et al., 2006). | |
| – Employée en cosmétique pour sa richesse en caroténoïdes et en tocophérols. | |
| Avocat | – Huile alimentaire. |
| – En cosmétique, huile réputée régénératrice et pour maintenir l’hydratation de la peau. | |
| Awara | – Propriétés anti-inflammatoires in vivo de l’huile chez des rongeurs (Bony et al., 2012). |
| – Utilisée en cosmétique au Brésil en cas de peau déshydratée, dans des lotions pour le corps, et des produits pour cheveux abîmés (Internet 1, 2011). | |
| – Beurre consommé en Amazonie (Bereau, 2001). | |
| Buriti | – Huile testée à titre d’adjuvant dans une formule filtre solaire (Zanatta et al., 2010). |
| – Au Brésil, l’huile est utilisée par l’industrie cosmétique comme filtre solaire et pour réduire le dessèchement de la peau. Une formule « anti-âge » de cette huile augmente l’élasticité de la peau (Internet 1, 2011). | |
| – Fonction en cosmétique : « skin conditionning » (INCI Directory). | |
| Comou | – Fonction en cosmétique : émollient, hydratant (INCI Directory). |
| Maripa | – Fonction en cosmétique : « skin conditionning » (INCI Directory). |
| – Beurre comestible (Bereau, 2001). | |
| Olivier | – Huile d’usages cosmétique et alimentaire très répandus. Stabilité supérieure à la plupart des autres huiles végétales. |
| Palmier à huile (d’Afrique) | – Beurre alimentaire et d’usage cosmétique répandu. |
| Palmier à huile d’Amérique | – Beurre utilisée comme substitut du beurre laitier (Balick, 1979). |
| Palmier pêche | – Peu d’informations sur l’emploi de l’huile. La pulpe du fruit est consommée après cuisson dans l’eau salée (Bereau, 2001). |
| Pataua | – Fonction en cosmétique : émollient, hydratant (INCI Directory). |
| – Au Brésil, cette huile est utilisée comme soin vitalisant de la peau et des cheveux, et pour le traitement des pellicules (Internet 1, 2011). | |
| – Huile comestible (Bereau, 2001). | |
| Pequi | – Propriétés anti-inflammatoires topiques et cicatrisantes du beurre chez le rongeur (De Oliveira et al., 2010; Saraiva et al., 2010). |
| – Fonction en cosmétique : « skin conditionning » (INCI Directory) | |
| – Beurre alimentaire au Brésil (Mensier, 1957). | |
| Pequia | – Fonction en cosmétique : émollient (INCI Directory) |
| – Beurre alimentaire (Mensier, 1957) | |
| Safoutier | – Usage alimentaire de l’huile dans plusieurs régions d’Afrique centrale. |
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