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Figure 1.
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Les grandes étapes de l’absorption des lipides alimentaires par les entérocytes. apoB : apolipoprotéine B, TG : triglycérides, LRT : lipoprotéines riches en TG, GLC : gouttelettes lipidiques cytosoliques, mb : membrane, MIP : micelles interprandiales, MPP : micelles post-prandiales.
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