Open Access
| Numéro |
OCL
Volume 23, Numéro 3, May-June 2016
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| Numéro d'article | D302 | |
| Nombre de pages | 5 | |
| Section | Dossier: Lipid consumption and functionality: new perspectives / Consommations et fonctionnalités des lipides : nouveaux horizons | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/ocl/2016010 | |
| Publié en ligne | 25 mars 2016 | |
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