Open Access
Numéro
OCL
Volume 22, Numéro 2, March-April 2015
Numéro d'article D206
Nombre de pages 5
Section Dossier: Dietary cholesterol: friend or foe? / Cholestérol alimentaire : ami ou ennemi ?
DOI https://doi.org/10.1051/ocl/2014058
Publié en ligne 10 mars 2015
  • Données Service Marketing St Hubert France. [Google Scholar]
  • Règlement (CE) No. 1924/2006 du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 2006 concernant les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires. [Google Scholar]
  • Règlement (UE) No. 1169/2011 du Parlement européen et du Conseil du 25 octobre 2011 concernant l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires. [Google Scholar]
  • Règlement (UE) No. 1226/2014 de la Commission du 17 novembre 2014 relatif à l’autorisation d’une allégation de santé portant sur les denrées alimentaires et faisant référence à la réduction d’un risque de maladie. [Google Scholar]
  • Registre Européen : http://ec.europa.eu/nuhclaims/ [Google Scholar]
  • Soroste A, André JC. 2012. Denrées alimentaires Information des Consommateurs, Étiquetage, Affichage, Publicité, Lamy Conformité. [Google Scholar]

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