Extraction of astaxanthin from fermented Acetes using virgin coconut oil with the glass beads vortex method | OCL

Lipids from aquatic environments / Lipides issus des milieux aquatiques

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Table 3

Measurement results of glass beads size effect on extracted astaxanthin content.

Glass beads size (mesh)	Average (μg/g) ± SD^*	%RSD
40–60	19.09 ± 0.38^bc	1.99
60–80	27.92 ± 0.35^ac	1.25
80–100	13.65 ± 1.27^ab	9.30

Lowercase letters indicate a significant difference between the levels of astaxanthin at each size of glass beads.

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