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Table 1

Minerals composition (mg/kg) of different plants parts of Moringa oleifera (leaves, whole seeds and meal).

Minerals Leaves Whole seeds Meal
P 2565 ± 4 1430 ± 3 2220 ± 3
Mg 3820 ± 6 2810 ± 1 3320 ± 3
Zn 64.5 ± 1 28.5 ± 2 14.5 ± 3
K 16 250 ± 7 8405 ± 4 10 265 ± 5
Na 694.5 ± 3 72 ± 5 78 ± 2
Fe 1300 ± 6 73.5 ± 2 80 ± 2
Mn 64.5 ± 4 12.5 ± 2 14.5 ± 3

Meal = After oil extraction from the whole seeds.

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