Open Access
Table 1
Quantity (g) of the different food groups consumed for 15 days.
| Food groups | Quantity (g/15 d) | Reference portions (g) (GEM-RCN, 2011) | Number of portions/15 d |
|---|---|---|---|
| Red meat | 1042.5 | 120 | 8.7 |
| Poultry | 615 | 120 | 5.1 |
| Delicatessen | 766.5 | 50 | 15.3 |
| Fish | 430.6 | 115 | 3.7 |
| Eggs and egg products | 225.3 | 120 | 1.9 |
| Cheese | 641.8 | 30 | 21.4 |
| Yoghurts and similar | 994.1 | 125 | 8 |
| Milk | 320.9 | 150 | 2.1 |
| Fat and oil/sauces | 426.8 | 13 | 30.4 |
| Vegetables | 3439.7 | 100 | 34.4 |
| Cooked legumes | 200.2 | 200 | 1 |
| Bread | 2101.6 | 50 | 42 |
| Pasta | 556.7 | 150 | 3.7 |
| Pizzas and savoury pies | 1102.6 | 100 | 11 |
| Mixed dishes | 1500.9 | 300 | 5 |
| Potatoes | 1092.3 | 200 | 5.5 |
| Rice and semolina | 389 | 150 | 2.6 |
| Desserts | 597.5 | 100 | 6 |
| Fruits | 2765.7 | 150 | 18.4 |
| Pastry | 1061.3 | 130 | 8.2 |
| Sugars | 615.5 | 40 | 15.4 |
Les statistiques affichées correspondent au cumul d'une part des vues des résumés de l'article et d'autre part des vues et téléchargements de l'article plein-texte (PDF, Full-HTML, ePub... selon les formats disponibles) sur la platefome Vision4Press.
Les statistiques sont disponibles avec un délai de 48 à 96 heures et sont mises à jour quotidiennement en semaine.
Le chargement des statistiques peut être long.