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Table 1
Experimental design of the artisanal extraction of red palm oil (tenera variety).
| Run | Mass (kg) | T (°C) | Method | Response |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 50 | 70 | A | Y1 |
| 2 | 100 | 70 | A | Y2 |
| 3 | 50 | 90 | A | Y3 |
| 4 | 100 | 90 | A | Y4 |
| 5 | 50 | 70 | B | Y5 |
| 6 | 100 | 70 | B | Y6 |
| 7 | 50 | 90 | B | Y7 |
| 8 | 100 | 90 | B | Y8 |
| Level −1 | 50 | 70 | A | |
| Level +1 | 100 | 90 | B | |
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