Recovery of oils from press cakes by CO2-based technology | OCL

Open Access

Table 1

Press cake compositions (different letters are for statistically different lipid content (Tukey HSD test at 95% confidence interval)).

	Hemp	Linseed	Poppy	Sesame	Walnut

Water content^∗ (% db)	7.3 (12)	8 ± 1 (12)	9.2 (12)	7.6 (10)	5.4 (10)
Lipid content^∗ (%db)	11 ± 2^c	11 ± 1^a,c	12 ± 1^a,c	23 ± 2^b	8 ± 1^a
	12)	(12)	12)	(25)	(45)
Ash (%)^∗∗	15	10	15	10	10
Proteins (%wb)^∗∗	25–40	15–45	30–45	30–50	20–40
Cellulose (%wb) ^∗∗	20–35	10	5–15	10	10

^∗

Values in parentheses are from supplier’s datasheet.

^∗∗

Values are from supplier’s datasheet.

Les statistiques affichées correspondent au cumul d'une part des vues des résumés de l'article et d'autre part des vues et téléchargements de l'article plein-texte (PDF, Full-HTML, ePub... selon les formats disponibles) sur la platefome Vision4Press.

Les statistiques sont disponibles avec un délai de 48 à 96 heures et sont mises à jour quotidiennement en semaine.

Le chargement des statistiques peut être long.