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Tableau 2
Niveaux d’autonomie alimentaire des élevages bovins français (source : Brunschwig et al., 2012).
| Autonomie massique | Autonomie énergétique | Autonomie protéique | |
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| Ration totale | 88 % | 87 % | 77 % |
| Fourrages | 98 % | 98 % | 98 % |
| Concentrés | 28 % | 34 % | 18 % |
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