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Tableau 1

Aliments consommés en tonnes de matière sèche par UGB dans les systèmes bovin lait et bovin viande (source : Devun et al., 2012).

Fourrages Concentrés Concentrés
autoconsommés achetés



Systèmes Herbe Ensilage Autres Céréales Protéagineux Céréales Protéagineux Tourteaux Tourteaux Autres
de maïs de soja de colza

Bovin 4,4 0,5 0,1 0,2 0,004 0,1 0,02 0,05 0,06 0,13
viande
Bovin lait 2,9 1,8 0,1 0,2 0,01 0,1 0,03 0,24 0,16 0,25

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