Review

Breeding for protein content and quality in rapeseed: a mini review^☆

La Sélection du colza selon la teneur et la qualité de ses protéines : une mini-revue.

NPZ Innovation GmbH, Holtsee, Germany

^* Corresponding author: a.abbadi@npz-innovation.de

Received: 20 December 2024
Accepted: 14 July 2025

Abstract

The global challenge of meeting future protein and oil demand requires innovative solutions, and rapeseed emerges as a key player. Its potential as a dual-purpose crop, providing both high-quality oil and protein, positions it as an essential component of strategies to address the protein gap, reduce reliance on imported soybeans, and meet sustainability objectives. Leveraging advancements in breeding, processing, and utilization can unlock rapeseed’s full potential, ensuring its role in a resilient and sustainable global food system. This mini review provides a summary of the efforts to enhance protein content and quality in rapeseed through breeding, integrating traditional and modern genomic approaches.

Résumé

Le défi mondial que représente la réponse à la demande future en protéines et en huile nécessite des solutions innovantes, et le colza se présente comme un acteur essentiel. Sa capacité à fournir à la fois de l’huile et des protéines de haute qualité en fait une culture à double usage essentielle pour répondre au déficit en protéines, réduire la dépendance au soja importé et atteindre les objectifs de durabilité. Les avancées dans les domaines de la sélection, de la transformation et de l’utilisation peuvent permettre de libérer tout le potentiel de cette culture et de garantir son rôle dans un système alimentaire européen et mondial résilient et durable. Ce mini-bilan résume les efforts déployés pour améliorer la teneur en protéines et la qualité du colza par sélection, en intégrant des approches génomiques traditionnelles et modernes.