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The omega-6/omega-3 fatty acid ratio: health implications p. 267
Publié en ligne : 15 septembre 2010
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Oléagineux, Corps gras, Lipides
Volume 17 / Numéro 5 (Septembre-Octobre 2010)
Dossier : Les complémentarités oléagineux/protéagineux (agronomie, nutrition)
Nutrition – Santé
Agronomie – Environnement
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Les oléoprotéagineux dans les systèmes de culture : évolution des assolements et des successions culturales depuis les années 1970 dans le bassin de la Seine p. 276
Publié en ligne : 15 septembre 2010
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Diversifying cereal-based rotations to improve weed control. Evaluation with the AlomySys model quantifying the effect of cropping systems on a grass weed p. 292
Publié en ligne : 15 septembre 2010
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Diversifier les rotations céréalières notamment avec du pois et du colza – Données récentes d’expérimentations et d’études p. 301
Publié en ligne : 15 septembre 2010
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Le projet pilote de ferme à bilan énergétique positif et les complémentarités productions animales et végétales p. 312
Publié en ligne : 15 septembre 2010
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Pois et tourteau de colza : deux matières premières complémentaires pour l’alimentation animale p. 319
Publié en ligne : 15 septembre 2010
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Évaluation de l’intérêt nutritionnel d’isolats de protéines de colza chez le rat et l’Homme : application à la prévention du syndrome métabolique p. 325
Publié en ligne : 15 septembre 2010
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Performances comparées de systèmes de culture destinés à l’alimentation animale en France et aux États-Unis p. 333
Publié en ligne : 15 septembre 2010
Fondamental
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Contribution à l’étude de la fraction insaponifiable de trois huiles d’olive issues des variétés Guasto, Rougette et Blanquette plantés dans l’est algérien p. 337
Publié en ligne : 15 septembre 2010