Table 6

Identification of volatile compounds from Oenocarpus bataua oil obtained from the mesocarp+exocarp of ripe fruits.

Retention time (min) Class Compounds Relative quantity, %
4.2 Alcohols Ethanol 33.2
9.2 Acids 2-Methylpropanoic acid 4.5
13.2 Acids 3-Methylbutanoic acid 16.1
13.6 Acids 2-Methylbutanoic acid 7.0
17.7 Aldehydes Benzenecarbaldehyde 2.1
20.7 Monoterpenoids Limonene:1-methyl-4-(prop-1-en-2-yl) cyclohex-1-ene 8.4
20.8 Monoterpenoids 1,3,3-trimethyl-2-oxabicyclo[2.2.2]octane 2.6
21.3 Aldehydes Phenylacetaldehyde 1.5
21.9 Monoterpenoids 1-methyl-4-propan-2-ylcyclohexa-1,4-diene 2.2
23.7 Aldehydes Nonanal 3.2
24.1 Alcohols 2-phenylethanol 17.8

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