Table 4
Parameters of equation (2) for the extraction yield from mesocarp+exocarp of ripe and semi-ripe O. bataua fruits with CO2: 34 MPa/50 °C.
| Parameters | Sovová et al. (2006) | |
|---|---|---|
| Semi-ripe fruit | Ripe fruit | |
| e1 | 0.1289 | 0.0961 |
| k1 | 0.0538 | 0.0737 |
| k2 | 0.0000001 | 0.0014 |
| EMR (%) | 4.0025 | 2.7641 |
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