Table 6
α-Tocopherol and total Tocopherols of oil from four avocado varieties.
α-tocopherol (mg/kg) |
Total tocopherols (mg/kg) |
|
---|---|---|
Ettinger | 46.82 ± 0.02a | 113.13 ± 0.03a |
Fuerte | 177.90 ± 0.008b | 332.17 ± 0.02b |
Hass | 159.80 ± 0.05c | 252.92 ± 0.03c |
Reed | 79.07 ± 0.01d | 186.14 ± 0.03d |
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