Table 1
Levels of factors.
| Coded variable | (−1) | 0 | (+1) |
|---|---|---|---|
| Initial FFA content in oil (% OA eq.) | 3.1 | 7.6 | 11.7 |
| Oil/solvent ratio (g/g) (solvent/oil ratio (g/g)) | 0.50 (2.00) | 0.75 (1.33) | 1.00 (1.00) |
| Ethanol content in solvent (wt.%) | 80.0 | 87.8 | 95.6 |
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