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Table 5
Breakdown of the seed components between hull and kernel fractions.
| Water | Oil | Protein | Ash | GLS | NDF | ADF | ADL | NDF-ADF | ADF-ADL | CF | |
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| Kernels | |||||||||||
| 53.7% | 97.0% | 89.8% | 69.7% | 93.4% | 26.9% | 22.1% | 3.4% | 40.7% | 37.8% | 26.6% | |
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| Hulls | |||||||||||
| 35.3% | 2.9% | 11.2% | 30.0% | 3.7% | 73.0% | 79.7% | 95.0% | 53.5% | 66.7% | 73.3% | |
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| Recovery | 89.0% | 99.9% | 101.0% | 99.7% | 97.1% | 99.8% | 101.8% | 98.4% | 94.2% | 104.6% | 100.0% |
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