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Table 3
Average composition of different spreads in unsaturated fatty acids omega 3 and omega 6 (internal data).
| Omega 3 ALA | Omega 6 LA | O6/03 | |
| (g/100 g) | (g/100 g) | ||
|
|
|||
| Linseed oil | 54 | 16 | 0.3 |
| Rapeseed oil | 9.5 | 19 | 2 |
| Soja | 7.8 | 52 | 6.7 |
| Sunflower | 0.1 | 60 | ➢ 500 |
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