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Table 1
Identification du pourcentage d’assemblage étudié.
| Modalité | Référence | % « Arbequine » | % « Picholine | % « Picual » |
| assemblage | assemblage | marocaine » | ||
| C.Tri-variétal | C1 | 50 | 25 | 25 |
| C2 | 40 | 30 | 30 | |
| C.Di-variétal | C3 | 60 | 40 | 0 |
| C4 | 50 | 50 | 0 | |
| C5 | 60 | 0 | 40 | |
| C6 | 50 | 0 | 50 | |
C1 : Assemblage 1 ; C2 : Assemblage 2 ; C3 : Assemblage 3 ; C4 : Assemblage 4 ; C5 : Assemblage 5 ; C6: Assemblage 6.
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