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Tableau 1.
Quantification des usages de la graine de lin oléagineux dans l’UE. Source : recoupements de données, Enquête Onidol 2008.
| Utilisation | Tonnes de graines/an |
|---|---|
| Trituration | 440 à 450 000 |
| Alimentation animale (graines entières) | 100 à 120 000 |
| Alimentation humaine (graines entières) | 30 000 |
| Total UE | 550 000 à 600 000 tonnes/an |
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