Review

Les facteurs influençant le rendement oléicole : cas de la région de Jijel du Nord-Est algérien

Factors influencing olive oil yield: case of the Jijel region of northeastern Algeria

¹ L’École Nationale Supérieure d’Agronomie, El Harrech, (ENSA Algérie), El Harrech, Algeria
² L’Institut National de la Recherche Agronomique d’Algérie, INRAA, El Harrach, Algeria

^* Correspondance: moslachibi18@yahoo.fr

Reçu : 9 Octobre 2018
Accepté : 4 Mars 2019

Résumé

La région de Jijel, dans le Nord-Est algérien, possède un important potentiel naturel oléicole favorisant une activité économique importante autour de ce produit, notamment dans le milieu rural. Néanmoins, la production des exploitations de la région demeure faible et instable dans le temps, malgré les efforts de plantations entrepris depuis 2001. La recherche des causes de cette faiblesse nous a conduits à repérer les principaux facteurs spécifiques ayant un impact significatif sur les rendements. À cet effet, quatre facteurs ont été identifiés comme ayant des effets significatifs sur les rendements des exploitations oléicoles locales : deux s’avèrent liés à la variété et les deux autres à l’environnement. Les facteurs intrinsèques sont l’origine de la variété (locales et hors région) et l’âge des plants. Les deux autres facteurs extrinsèques (liés à l’environnement) sont l’altitude et la pente des terrains ; les exploitations se situant à des altitudes supérieures à 600 mètres, avec des pentes modérées enregistraient des rendements plus importants. Cette étude nous a permis de connaître les exigences agro-écologiques et les principaux facteurs spécifiques à prendre en considération pour une bonne affectation de la ressource oléicole au niveau local.

Abstract

The Jijel region, in northeastern of Algeria, has a significant natural olive-growing potential, which favors significant economic activity around this product, particularly in rural areas. Nevertheless, the production of farms in the region remains weak and unstable over time, despite the planting efforts undertaken since 2001. The search for the causes of this weakness led us to identify the main specific factors having a significant impact on yields. To this end, four factors have been identified as having significant effects on the yields of local olive farms; intrinsic factors are the origin of the variety (local and out of region) and the age of the plants. The other two extrinsic factors (related to the environment) are the altitude and slope of the land; farms at altitudes above 600 meters with moderate slopes recorded higher yields. This study allowed us to know the agro-ecological requirements and the main specific factors to consider for a good allocation of the olive resource at the local level.