Research Article

The global market for oilseeds: prospects and challenges for Morocco

Marchés mondiaux des oléagineux – Perspectives et enjeux pour le Maroc

French Federation of Producers of Oilseed and Protein Crops (FOP) / Fédération Française des Producteurs d’Oléagineux et de Protéagineux, 11 rue de Monceau, CS 60003, 75378 Paris Cedex 08, France

^* Correspondance : fop@prolea.com

Received: 8 July 2013
Accepted: 12 November 2013

Abstract

The global market for oilseeds, grains, vegetable oil and oilseed meal is a complex market which is growing at a very fast pace, and which is characterized by the large volume of production which is traded between countries. Offer is geographically constrained in this market: there are few exporting countries and these are mainly situated on the American continent. Demand on the other hand is more widespread, although highest in Asiatic countries, China in particular. As a result, small importing countries, like Morocco, are in a vulnerable position, and take the full brunt of price volatility. In the 90s, Moroccan oilseed production was relatively high, unfortunately production dropped over the years, and Morocco must now buy vegetable oil and proteins on the global market. Reviving oilseed production in Morocco would considerably help the country and provide numerous benefits, such as food security, improving the country’s trade balance, and enhancing the agronomic management of land thanks to the introduction of break crops. Finally, it would also boost the entire agricultural sector and help increase the income of farmers.

Résumé

Le marché mondial des oléagineux – graines, huiles et tourteaux – est un marché complexe, en forte croissance, caractérisé par la part très importante de la production qui est échangée entre pays. Sur ce marché l’offre est plutôt concentrée : les pays exportateurs sont relativement peu nombreux et situés majoritairement sur le continent américain. Les acheteurs sont en revanche plus dispersés, mais le poids des pays asiatiques et en particulier de la Chine est devenu largement prépondérant. Les pays importateurs pesant moins sur ce marché, comme le Maroc, subissent de plein fouet des variations de prix contre lesquelles ils ne peuvent se prémunir. Dans les années 90, le Maroc a réussi à développer une filière oléagineuse relativement conséquente, mais depuis cette filière a régressé et aujourd’hui le Maroc doit s’approvisionner sur les marchés mondiaux en huiles végétales et en protéines. Un retour de ces cultures au Maroc aurait de nombreux effets bénéfiques, tant sur la sécurité alimentaire et la balance commerciale de ce pays que sur la bonne gestion agronomique des terres grâce à l’introduction de têtes de rotation et in fine sur la croissance du secteur agricole et par conséquent sur le revenu des producteurs agricoles.