Open Access
| Numéro |
OCL
Volume 12, Numéro 5-6, Septembre-Décembre 2005
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|---|---|---|
| Page(s) | 395 - 396 | |
| Section | Actualités du marché des matières grasses alimentaires | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/ocl.2005.0395 | |
| Publié en ligne | 15 septembre 2005 | |
OCL 2005 ; 12(5-6) : 395–396
Perception des messages nutritionnels par le consommateur français
Protéines 11, rue Galvani, 75017
Paris
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© John Libbey Eurotext 2005
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