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Article cité :

The PHENOLEO project or how to separate and add-value to phenolic compounds present in rapeseed and sunflower meals

Oscar Laguna, Sylvain Guyot, Xiaoxi Yu, Laurent-Philippe Broudiscou, Patrick Chapoutot, Véronique Solé-Jamault, Marc Anton, Alain Quinsac, Anne-Gaëlle Sicaire, Frédéric Fine

OCL, 27 (2020) 61

Publié en ligne : 2020-11-17

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl/2020056

Citations de cet article :

Ombéline Claux, Vincent Rapinel, Maryline Abert-Vian and Farid Chemat
(2023)
DOI: 10.1016/B978-0-12-823960-5.00027-5
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Valentin Reungoat, Morad Chadni and Irina Ioannou
(2021)
DOI: 10.5772/intechopen.97655
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Bioactivity Potential of Industrial Sunflower Meal Ethanol-Wash Solute Obtained as Waste from Protein Isolation Process

Petya Ivanova, Ivan G. Ivanov, Yulian Tumbarski, Hristo Kalaydzhiev, Ivayla N. Dincheva and Vesela I. Chalova
Applied Sciences 11 (22) 11007 (2021)
DOI: 10.3390/app112211007
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Technological challenges in oilseed crushing and refining

Gabriel Krapf
OCL 28 18 (2021)
DOI: 10.1051/ocl/2021007
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