Article cité par

La fonctionnalité Article cité par… liste les citations d'un article. Ces citations proviennent de la base de données des articles de EDP Sciences, ainsi que des bases de données d'autres éditeurs participant au programme strong>CrossRef Cited-by Linking Program. Vous pouvez définir une alerte courriel pour être prévenu de la parution d'un nouvel article citant " cet article (voir sur la page du résumé de l'article le menu à droite).

Article cité :

Composition en acides gras poly-insaturés de notre assiette et utilisation des matières premières agricoles en France : une amélioration lente, mais insuffisante

Michel Duru, Marie-Benoît Magrini

OCL, 24 2 (2017) A201

Publié en ligne : 2017-03-14

DOI: https://doi.org/10.1051/ocl/2017007

Citations de cet article :

A comparative evaluation of proximate composition, elemental profiling and oil physicochemical properties of black cumin (Nigella sativa L.) seeds and argan (Argania spinosa L. Skeels) kernels

Samira Oubannin, Laila Bijla, Jamila Gagour, et al.
Chemical Data Collections 41 100920 (2022)
DOI: 10.1016/j.cdc.2022.100920
Voir cet article

Impact of incorporating sesame oil (Sesamum indicum L.) in an Algerian frying oil and margarine formulation

Siham Ayouaz, Djazia Bensadia, Fatiha Hamitri-Guerfi, et al.
The North African Journal of Food and Nutrition Research 6 (14) 165 (2022)
DOI: 10.51745/najfnr.6.14.165-177
Voir cet article

Microbiote intestinal et santé : une nécessaire refonte de notre système agri-alimentaire

Michel Duru
Cahiers de Nutrition et de Diététique 57 (1) 18 (2022)
DOI: 10.1016/j.cnd.2021.10.006
Voir cet article

New challenges for sunflower ideotyping in changing environments and more ecological cropping systems

Philippe Debaeke, Pierre Casadebaig and Nicolas B. Langlade
OCL 28 29 (2021)
DOI: 10.1051/ocl/2021016
Voir cet article

Waste-to-nutrition: a review of current and emerging conversion pathways

U. Javourez, M. O’Donohue and L. Hamelin
Biotechnology Advances 53 107857 (2021)
DOI: 10.1016/j.biotechadv.2021.107857
Voir cet article

Trends in agri-food choices for health since the 1960s: the case of fatty acids

Michel Duru
OCL 26 44 (2019)
DOI: 10.1051/ocl/2019038
Voir cet article